Por si no lo sabes

La invención del baño María se atribuye a la alquimista egipcia María de Alejandría (siglo III), la primera alquimista conocida. El concepto implica el calentamiento indirecto de la sustancia por convección térmica desde el medio líquido (agua, frecuentemente). A través del baño María se pueden elaborar postres como flanes o budines.

Por si no lo sabes

El día antes de los ataques al Pearl Harbor el 7 de diciembre de 1941, el USS Arizona adquirió una carga completa de combustible –cerca de 1,5 millones de galones–. Gran parte de aquel combustible ayudó a encender la explosión y los incendios posteriores que destruyeron la nave, pero...