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Archivos en: Sabrosuras

Sabrosuras: Mini pinchos en salsa agridulce 

Sabrosuras: Mini pinchos en salsa agridulce 

Chef Erika Solórzano Estamos en tiempo de juegos de baloncesto y siempre hay una buena excusa para compartir en familia y grandes amigos. Esta receta es excelente para ese momento o cualquier ocasión. Ingredientes: 8 porciones  1 pechuga  Sal Pimienta  ...

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Sabrosuras: Chiqui Nachos 

Sabrosuras: Chiqui Nachos 

Chiqui Chef Mía del Mar Ingredientes 1 lata de pollo  1cdta. aceite de oliva  1cdta. ajo molido  1/4 tz. queso rallado  1/2 tz. salsa de taco  1/2 tomate cortado en cubitos  1/2 paquete de nachos  Sour cream  Cilantro  Guacamole 1/2 ...

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Sabrosuras: Spicy Sweet Ceviche

Sabrosuras: Spicy Sweet Ceviche

Una rica y fácil receta para preparar durante las celebraciones de las Fiestas de Pascuas. Ingredientes 3 lbs. Filete de mero cortado en cubos 1 lb. camarones cortados en cubitos 25 limones 1 cebolla lila cortada en cubitos 1 jalapeño ...

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Hojaldre relleno de salmón y crema de espinaca

Hojaldre relleno de salmón y crema de espinaca

Ingredientes 4 filetes de salmón de 6 oz c/u 2 cdas. aceite de oliva GOYA (el de su preferencia) ½ cdta. ajo picado GOYA ½ cebolla bien picada 2 tzs. de espinaca fresca 2 tzs. queso Ricotta 1 yema de huevo Sal y pimienta GOYA (a gusto) ...

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Paella Marinera: Para los amantes de los mariscos

Paella Marinera: Para los amantes de los mariscos

Si en tu familia hay amantes a los mariscos, sorprenderlos con esta paella marinera. La mejor manera de disfrutar de una variedad de mariscos en un solo plato. Simplemente combinamos el arroz grano mediano GOYA® con suculentos camarones salteados, y una mezcla ...

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Buon appetito: Travesía italiana en Tuttobene

Buon appetito: Travesía italiana en Tuttobene

Héctor J. Álvarez Colón hector.alvarez@presenciapr.com SAN JUAN – No cabe duda que el puertorriqueño es exigente a la hora de alimentarse y de asistir a distintos restaurantes. En Puerto Rico actualmente existen cientos de locales alusivos a la comida italiana, ...

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Sabrosuras: Batida de guineo y fresas 

Sabrosuras: Batida de guineo y fresas 

Por Chiqui chef Mía del Mar Nada mejor que comenzar la mañana con una sabrosa batida. Puede ayudarnos en las mañanas, cuando aún tenemos sueño y no queremos desayunar antes de ir a la escuela. Ingredientes 1 guineo  4 fresas  ...

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Sabrosuras: Bacalaítos con camarones 

Sabrosuras: Bacalaítos con camarones 

  Chiqui Chef Mía del Mar Creando y disfrutando de los antojitos criollos. Quiero compartir con ustedes esta sabrosa receta. Qué viva mi Puerto Rico y nuestra gastronomía. Ingredientes 1/4 lb de filete de bacalao, sin sal  1/4 tz. camarones ...

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Sabrosuras: Mangú

Sabrosuras: Mangú

Por: Chef Erika Solorzano Soy amante de utilizar el plátano como acompañante de mis comidas.  En esta ocasión, decidí realizar una popular receta de nuestros hermanos de la República Dominicana. Es tan rica la receta que desde el desayuno la puedes ...

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BUNS crea nueva hamburguesa inspirada en festival “We The Future”

BUNS crea nueva hamburguesa  inspirada en festival “We The Future”

CONDADO – Creada para los amantes de las hamburguesas de primera calidad (Premium) y la música multigénero, Buns Burger Shop presentó al mercado local el nuevo We The Future Burger (WTFB). Una propuesta gastronómica en edición limitada por un mes, ...

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