(Foto/Suministrada) Tiempo de preparación: 15 a 25 minutos Ingredientes: 9oz. de linguini fresco sin cocinar 1½ tazas Guisantes GOYA® 3½ cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®, divididas 1 cda. de Ajo Picado GOYA® (o 2 dientes de ajo fresco picados) 1 pimiento rojo pequeño, cortado en cubitos...
(Foto/Suministrada) Para la ensalada 1 lata (15.5 oz.) Frijoles Negros Orgánicos GOYA® o Frijoles Negros GOYA®, escurridos y enjuagados 1 lata (15.5 oz.)Alubias Orgánicas GOYA® o Alubias GOYA®, escurridas y enjuagadas 1 lata (15.5 oz.)Garbanzos Orgánicos GOYA® o Garbanzos GOYA®, escurridos y enjuagados 1 lata (15.5 oz.) Frijoles Pintos...
(Foto/Archivo) Rosa M. García Chef especialista en comida saludable ¡Comenzó nuestra época más fuerte de calor! Es fundamental hidratarse de forma saludable, evitar el consumo de bebidas carbonatadas y altas en azúcar, que en vez de hidratarnos nos provoca daños en nuestro organismo. Existen opciones refrescantes, ricas y saludables...
(Foto/Suministrada) Este sabroso topping va muy bien sobre tostadas francesas, pancakes o simplemente con una bolita de mantecado. Es una receta fácil de preparar. Ingredientes: 1 guineo maduro 1/4 tz. Almendras 1 cda. Mantequilla 1 cda. Azúcar morena 1 cdta. Canela 1/4 tz. Licor de chocolate Preparación: En un...
Chef Erika Solórzano Ingredientes 1½ tz. Arroz Arborio 1/2 tz. Vino Blanco 1 lata. Gandules 1/2 plátano verde 1/2 tz. Chistorra 3 tzs. Caldo de vegetales 1 cdta. Orégano 2 cdas. de Aceite de oliva 3 cdas. Mantequilla sin sal 1 cdta. Sofrito 2 cdtas. Ajo molido 1/2 Cebolla blanca cortada en...
Chef Erika Solórzano Ya comenzó el verano y los chicos están de vacaciones, por ello hay que maximizar la compra. Tenía una carne molida, que hice hace dos días que la cociné inicialmente como base para una lasaña, pero la carne que no guise en la salsa, la guardé...
Y ase sienten las altas temperaturas del verano, por ello aquí algunas recetas que puedes hacer con productos GOYA que te ayudarán a resfrescarte. Batido de guanábana-fresa Ingredientes 1 lata (9.6 oz.) de Néctar de Guanábana GOYA® 1 taza de yogur natural bajo en grasa ½ taza de leche...
Por Chef Erika Solórzano Ya comenzó el verano, y anda bien caliente. Por ello, en esta ocasión, quise darle un giro a una sabrosa receta, la cual es liviana y refrescante. ¡Espero la disfruten! Ingredientes 1 tortilla de maíz 1 filete de Tuna 1 cebollín 1 cdta. Sal rosada...
(Fotos/Suministradas) La reconocida chef Erika Solórzano, con sobre 10 años en la industria gastronómica, inauguró su nuevo proyecto desde Bayamón. Se trata del laboratorio La Solórzano, donde confeccionará todos sus productos como las famosas empanadillas artesanales y sus salsas picantes. Por años, Erika ha tenido la bendición de contar...
(Fotos/Suministradas) SAN JUAN – BurgerFi, una de las cadenas de hamburguesas gourmet de más rápido crecimiento en Estados Unidos, abre su tercer restaurante en Gallery Plaza en la Calle Loiza en Santurce. El concepto de fast casual, pionero en esta categoría en la Isla, y de alta calidad llegó...