Sabrosuras: Café frío para el verano

Estamos en pleno verano y ya apetece refrescarse con algo frío. Helados, ensaladas y bebidas frías son los grandes protagonistas de estas fechas en nuestro menú. ¿Y el café? También, frío, con hielo, granizado, en helado… cualquier opción es buena y además sana. Una combinación perfecta. El café frío...

Sabrosuras: Costillas a la Edgard 

Chef Erika Solórzano Finalmente tuve el tiempo de visitar dos grandes amigos Myriam y Edgard. Esta vez no tuve que cocinar. Ellos tuvieron el detalle de sorprenderme. ¿Saben qué?  Lo lograron. Por ello, quiero compartir esta sabrosa receta con todos ustedes. Ingredientes 3 costillares de cerdo  Marinado 1/4 tz. aceite de oliva 1...

Sabrosuras: Pizza Mexicana 

Chef Erika Solorzano Comienzan los juegos finales de NBA, y esta receta es excelente para compartirla en familia y buenos amigos Porciones: 4 pizzas  Ingredientes 16 tortillas de harina 2 tz. queso rallado 1/2 tomate cortado en cubitos 1/2 cebolla blanca  Cilantro  Sal  Pimienta  1 lata de pollo desmenuzado ...