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Archivos en: Sabrosuras

Paella de embutidos

Paella de embutidos

Por:  Chef Erika Solórzano 8 porciones Ingredientes 1 paquete longaniza de pollo 1 paquete de butifarra 1 paquete longaniza de cerdo 1 paquete chorizo 1 tz. cebolla blanca finamente cortada 1 tz. pimiento rojo cortado en cubos 1 tz. pimiento ...

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Piononos de corned beef y queso

Piononos de corned beef y queso

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes: 2 plátanos maduros grandes (cortados en lascas finas) 1 lata de ‘cornedbeef’ 1/4 cebolla blanca picadita 2 cdas. de cilantro bien picadito 3 cdas. de salsa de tomate 1 sobre de Sazón 1 cda . ...

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Spicy Sweet Ceviche

Spicy Sweet Ceviche

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes: 3 lbs. Filete de mero cortado en cubos 1 lb. Camarones cortados en cubitos 25 limones 1 cebolla lila cortada en cubitos 1 jalapeño cortado en cubitos Cilantro 2  cdas. Ajo molido1 mangó cortado en ...

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Batido de melón para el verano

Batido de melón para el verano

Ya sea para merendar, como postre, a media mañana… cualquier momento es bueno para tomarse un refrescante batido. Esta es también una buena manera de hacer que los más pequeños de la casa estén bien hidratados durante los calurosos días ...

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La Chef luquillense Erika Solórzano regresa con éxito de Chicago y New York

La Chef luquillense Erika Solórzano regresa con éxito de Chicago y New York

Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com LUQUILLO – Enfocada en el trabajo y dando rienda suelta a lo que le gusta, la Chef Solórzano , regresa a Puerto Rico más que satisfecha luego de las visitas que hiciera a Chicago y New York ...

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Sal de dudas

Sal de dudas

Mitos y realidades de las comidas congeladas ¿Tienes dudas en incluir en tu dieta diaria comidas congeladas?Pues conoce que gran parte de las comidas congeladas están confeccionadas en porciones controladasy son una opción perfecta para satisfacer cualquier gusto por la ...

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Vinos refrescantes para este verano

Vinos refrescantes para este verano

Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com SAN JUAN – La marca de vinos californianos Barefoot Wine & Bubbly, reconocida en el mundo por su icónico logo en forma de huella y por su activa participación en iniciativas y causas sociales, regresa este verano con ...

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Disfruta tu verano con Baileys

Disfruta tu verano con Baileys

SAN JUAN – Nada mejor que disfrutar de estos días acalorados con un refrescante coctel preparado con la irresistible crema irlandesa Baileys. A continuación encontrarás deliciosas y rápidas recetas para refrescar tu paladar mientras disfrutas de tu día de verano. ...

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Delicias de chocolate artesanal

Delicias de chocolate artesanal

Por: Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com CAROLINA – El alcalde José Carlos Aponte oficializó el proyecto empresarial de Casa Oficio levantado por María Hernández Figueroa, bajo el nombre ChocoArte-chocolate artesanal. La nueva empresaria recibió el visto bueno del Primer Ejecutivo Municipal y ...

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El “Cook Off Challenge” regala beca de $5 mil

El “Cook Off Challenge” regala beca de $5 mil

Por: Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com ConAgra Foods y su nueva línea de productos de pasta seca Hidden Veggie de Chef Boyardee llevó a cabo recientemente la competencia gastronómica “Cook Off Challenge” con los estudiantes del programa de Artes Culinarias de la ...

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