Chef Erika Solórzano Esta receta la puede disfrutar solita, sin tener que hacer una porción de carne. Simplemente la sirve y acompaña con una rajita de aguacate o unos amarillitos. Ingredientes 2 tzs. chorizo cortado en cubitos 1 lata de habichuelas negras 2 tzs. arroz grano mediano 5tzs. de...
Rosa M. García Chef especialista en comida saludable El comienzo de un nuevo año es sinónimo de reflexión y resoluciones, pero el 2020 hemos pasado situaciones nuevas, en las que nuestra tranquilidad y salud se han visto alteradas. Es importante tomar el control y volver a nuestra rutina en...
Ingredientes ½ taza de avena ¼ semillas de Amaranto GOYA 2 cdas. de semillas de Chía GOYA 1 cda. de Polvo de Quinoa GOYA ½ taza de blueberries Ralladura de un limón 1 cda. Miel GOYA ½ taza de coco rallado sin endulzar Procedimiento Mezcle los ingredientes y haga...
Ingredientes 1 taza Mojo Criollo GOYA 1 taza de cerveza 1 sobre de Sazón GOYA con Culantro y Achiote 1 taza de jugo de naranja 2 cda. de Ajo Picado GOYA 2 cda. de azúcar morena 1 paleta de cerdo o pernil deshuesado (unas 4 lb.) 4 cdta. de...
Jayleen Rodríguez jayleen.rodriguez@presenciapr.com SAN JUAN – Con el concepto de ‘Farm to table’, el restaurante Innato deleita a sus comensales con platos inspirados en los frutos de temporada. “Innato, porque cada persona que consume en el restaurante puede ser tal como es, por eso decidí que ese sería el...
Receta elaborada por Mary Ann Martínez Márquez ¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos! Ingredientes 1 lata de gandules Coloso 1 lata de leche evaporada Coloso 1 lata de leche condensada 1/2 lata de leche de coco Coloso 1 cda de...
Chef Erika Solorzano ¡La bomba, ay que rica es! Ya se siente el espíritu navideño y llegan las famosas parrandas o visitas de improvisto. Gracias a ello la musa se despertó y con lo que tienes en la alacena un dip la chef creó… ¡Bomba! Espero les guste esta...
Chef Erika Solórzano Dale un giro de sabor a tus desayunos. Ahora se acercan las fiestas navideñas y suele pasar que uno duerme un poquito más que de costumbre y la hora del desayuno pasa a ser el brunch. Pues para ello tengo esta sabrosa receta. Ingredientes 2 tz....
Rosa M. García chef especialista en comida saludable ¡Ya está cerca el Día de Acción de Gracias! La familia puertorriqueña se prepara para la celebración del inicio de nuestra temporada navideña. En los próximos días será la orden del día el comprar los ingredientes para confeccionar la sabrosa cena...
RÍO GRANDE – El restaurante Dos Panza es una taquería al estilo original mejicano. Este establecimiento, especializado en servir tacos, se caracteriza por tener una amplia variedad de sabores, confeccionados todos con los ingredientes de más alta calidad. La taquería Dos Panza abarca un espectro muy amplio de estilos...
