Chef Erika Solórzano Para este weekend de Enamorados. Puedes realizar un aperitivo fácil y sabroso para compartir. Ingredientes 1 paquete de chorizos (Con Gusto) 1/2 cebolla lila 1tz. vino tinto 1 cdta. ajo molido sal pimienta 1 cda de miel 1 cda. Aceite de Oliva Betis (Escencia de Ajo)...
Chef Erika Solórzano La receta que compartiré con ustedes es de un radio escucha del Happy Hour de Fidelity y es fanático de mi nuevo segmento #Quécocinamoshoy? Él me compartió su receta y yo le di mi toque. Tengo que confesarles que la receta de Javier me encantó. Así...
Chef Erika Solórzano Esta receta la puede disfrutar solita, sin tener que hacer una porción de carne. Simplemente la sirve y acompaña con una rajita de aguacate o unos amarillitos. Ingredientes 2 tzs. chorizo cortado en cubitos 1 lata de habichuelas negras 2 tzs. arroz grano mediano 5tzs. de...
Rosa M. García Chef especialista en comida saludable El comienzo de un nuevo año es sinónimo de reflexión y resoluciones, pero el 2020 hemos pasado situaciones nuevas, en las que nuestra tranquilidad y salud se han visto alteradas. Es importante tomar el control y volver a nuestra rutina en...
Ingredientes ½ taza de avena ¼ semillas de Amaranto GOYA 2 cdas. de semillas de Chía GOYA 1 cda. de Polvo de Quinoa GOYA ½ taza de blueberries Ralladura de un limón 1 cda. Miel GOYA ½ taza de coco rallado sin endulzar Procedimiento Mezcle los ingredientes y haga...
Ingredientes 1 taza Mojo Criollo GOYA 1 taza de cerveza 1 sobre de Sazón GOYA con Culantro y Achiote 1 taza de jugo de naranja 2 cda. de Ajo Picado GOYA 2 cda. de azúcar morena 1 paleta de cerdo o pernil deshuesado (unas 4 lb.) 4 cdta. de...
Jayleen Rodríguez jayleen.rodriguez@presenciapr.com SAN JUAN – Con el concepto de ‘Farm to table’, el restaurante Innato deleita a sus comensales con platos inspirados en los frutos de temporada. “Innato, porque cada persona que consume en el restaurante puede ser tal como es, por eso decidí que ese sería el...
Receta elaborada por Mary Ann Martínez Márquez ¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos! Ingredientes 1 lata de gandules Coloso 1 lata de leche evaporada Coloso 1 lata de leche condensada 1/2 lata de leche de coco Coloso 1 cda de...
Chef Erika Solorzano ¡La bomba, ay que rica es! Ya se siente el espíritu navideño y llegan las famosas parrandas o visitas de improvisto. Gracias a ello la musa se despertó y con lo que tienes en la alacena un dip la chef creó… ¡Bomba! Espero les guste esta...
Chef Erika Solórzano Dale un giro de sabor a tus desayunos. Ahora se acercan las fiestas navideñas y suele pasar que uno duerme un poquito más que de costumbre y la hora del desayuno pasa a ser el brunch. Pues para ello tengo esta sabrosa receta. Ingredientes 2 tz....
