(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich Ingredientes para el arroz para 4 personas. 1 bolsa de camarones crudos (de esa forma utilizamos las cabezas y pieles para el caldo) 3 calamares enteros cortado en anillas o una bolsa de calamares en rodajas 2 tazas de arroz 4 tazas de caldo de...
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich Yo soy una amante del pan, pero como muchos de nosotros estoy trabajando en reducirlo en mi dieta. Así que esta semana preparé un pan con hojuelas de avena, que me sorprendió primero por lo rápido que se hace y por lo rico que está....
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich Seguimos incorporando en nuestras recetas vegetales frescos que, además de ricos, aportan vitaminas y fibra a nuestra dieta. En esta receta, para aquellos que no estén comiendo carne, podemos sustituir la carne por tofu o por atún, ambas versiones son ricas y fáciles de cocinar....
(Foto/Archivo) Acela Soler Estarlich Esta es una de mis recetas favoritas, siempre me han gustado las ensaladas de arroz, además que podemos utilizar la variedad que más nos guste como el arroz integral, el arroz blanco, arroz salvaje, el rojo o el basmati. En esta ocasión yo he utilizado...
(Foto/Archivo) Llega enero y con los excesos de las Navidades os propongo un menú ligero y muy rico de primero una crema de zanahoria y de segundo una ensalada de arroz. La crema de zanahoria es supersabrosa, además las zanahorias nos aportan vitaminas (C, E, B3, B6, B1, B2);...
(Foto/Archivo) Goya Ingredientes Para el coliflor y los garbanzos 4 tazas de ramilletes pequeños de coliflor 2 latas (15.5 oz. cada una) de Garbanzos GOYA®, ya enjuagados y escurridos 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® 1 cda. de Adobo con Pimienta GOYA® Para el arroz verde...
(Foto/Archivo) La tradición del Roscón de Reyes es una costumbre arraigada en la cultura española y en algunas regiones latinoamericanas. Este delicioso pan, elaborado con una masa dulce en forma de toroide y decorado con frutas confitadas, tiene una sorpresa en su interior. Origen del Roscón de Reyes: El...
(Foto/Archivo) GOYA Ingredientes 1 taza puré de calabaza GOYA 4 cucharadas azúcar morena 1 cucharadita ralladura de jengibre fresco 1 cucharadita Canela en polvo GOYA 2 cucharadas leche ½ taza de mantequilla (1 barra de 4 oz.) 1 taza Harina de trigo GOYA 1 cucharadita Polvo de hornear “baking...
(Foto/Archivo) GOYA Ingredientes 5 libras de yuca rayada GOYA 3 cucharadas de ajo minced GOYA 2 cucharadas recaito GOYA 2 cucharadas de achiotina GOYA 1⁄2 taza de caldo de jamón 1 lb. de carne de cerdo cocida Sal y pimienta a gusto Procedimiento En un envase hondo mezcle la...
(Foto/Archivo) Ingredientes 1 taza Mojo Criollo GOYA 1 taza de cerveza 1 sobre de Sazón GOYAcon Culantro y Achiote 1 taza de jugo de naranja 2 cda. de Ajo Picado GOYA 2 cda. de azúcar morena 1 paleta de cerdo o pernil deshuesado (unas 4 lb.) 4 cdta. de...