¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos! *Servicio para 10 personas por tan solo ¢.55 cada uno. Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes • 1 lata de salmón rosado COLOSO • 2 Zucchini partidos a la mitad, sin la...
Chaf Erika Solorzano Una de las cosas que más disfruto de mi profesión es poder compartir mis conocimientos. En esta ocasión me tocó dar una clase al grupo de Artes Culinarias de Job Connections en Río Piedras. Siempre es súper rico compartir con los nuevos talentos de la industria....
Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite SAN JUAN – Octubre es la época del año para crear recetas a base de calabaza. La variedad de productos que se han desarrollado incluye postres, café y variedad de platos principales. Pero se debe tener cuidado, no...
Chef Erika Solórzano Ingredientes Palitos de mozzarella Harina de todo uso Pan molido con especias sal pimienta huevo Aceite Betis for cooking Procedimiento Agregue sal y pimienta a la harina de todo uso. Pase los palitos por la harina. Luego sumerja en el huevo batido y empane con pan...
La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitáceas, de la que también forman parte los calabacines, el melón o la sandía. Es un fruto bajo en calorías (32 por cada 100 gramos) y rico en vitamina A y carotenos, que le dan el color anaranjado. También aporta una cantidad moderada...
Chef Érika Solórzano Dolor en el hombro, mano inflamada no impidieron que realizara la receta en Cocinando Rico la semana pasada. Pero no puedo darme el crédito 100% , conté con la ayuda de mi querida amiga Stella Marie . Quien llegó de bateadora emergente y para ser su...
Chef Erika Solórzano Esta pasada semana realicé una receta simplemente deliciosa. Es fácil de realizar, espero la disfruten. Ingredientes: 4 porciones 4 pita bread 1 churrasco Ragú Simply Chunky Garden Vegetable Italian Blend Cheese 1/4 taza de vino tinto 2 dientes de ajo en láminas sal 1 tomate pimienta...
GUAYNABO – Goya de Puerto Rico exhorta a todas las familias puertorriqueñas a que se unan por octavo año y celebren el Día Nacional de Comer en Casa y en Familia Goya el 23 de septiembre de 2019. El destacar la importancia de comer juntos en la mesa, compartir...
¡Qué rico es el aguacate! A nosotros los puertorriqueños nos encanta. Pero, más allá de ello, ¿sabías que el consumo del aguacate es beneficioso para la salud? Pues les comento rápidamemte tres beneficios que posee: Ayuda a mantener el colesterol bajo. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados beneficioso para...
¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos! *Servicio para 5 personas. Tiempo de preparación: 15 minutos aproximadamente. Ingredientes 1 lata de Luncheon Meat de Cerdo, COLOSO 1 cebolla mediana picada en cuartos 2 tazas de oimientos en colores, picados en trozos...
