(Foto/Archivo) Ingredientes 2 calabazas (ahuyamas), calabazas azúcar o squash de Kabocha (de 3 a 4 libras cada una). 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA ¼ lb. de jamón, cortado en cubitos de ¼” 1 cebolla, finamente picada (alrededor de 1 ¾ de taza) 1 bolsa (16...
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich La Fideuá es un plato típico de la cocina valenciana, cuyo ingrediente principal son los fideos con pescado y marisco, muy típico del mediterráneo español. Tiene unos ingredientes básicos, pero cada cocinero puede tener una variedad. Les comparto una versión sencilla para 4 personas. La...
(Foto/Archivo) Ingredientes Para la primera capa: 2 cdas. de mantequilla sin sal GOYA® 1/3 taza de dulce de leche – arequipe GOYA® Para la capa de flan: 4 huevos 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada GOYA® 1 lata (12 oz.) de leche evaporada GOYA® 2 cdtas. de...
(Foto/Archivo) Ingredientes 1 lata (8.75 oz.) de Crema de Coco GOYA®, enfriada en el refrigerador durante toda la noche ½ taza de crema espesa – heavy cream (35%) ¼ taza de azúcar pulverizada o azúcar glass ¼ cdta. de extracto de vainilla 8 tazas de sidra de manzana 1...
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich En estos días, he decidido preparar una cena especial para mi familia y amigos, optando por una variante del famoso Beef Wellington, que normalmente consiste en carne de res acompañada de otros ingredientes, todo envuelto en masa de hojaldre. El Beef Wellington es un...
(Foto/Archivo) Por: Acela Soler Estarlich Hace años en casa nos volvimos aficionados a comer Ramen, un plato fácil de preparar y que ahora lo encontramos en muchos restaurantes. Puedes preparar el ramen con lo que más te guste de carne de cerdo asado y cortado en lonchas, de pollo,...
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich Macarrones al horno con salsa boloñesa La pasta es un éxito, ya que es uno de esos platos que a todos les gusta, además que admite cualquier combinación de carne pescado y salsa. Les comparto estos macarrones al horno con salsa boloñesa y...
(Foto/Archivo) Ingredientes: 1/2 tazas de avena 1 taza de harina 1 taza de puré de plátano 1/4 tazas de miel de abeja 1/4 tazas de crema de cacahuate 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 huevo1 taza de crema de cacahuate 1/2 tazas de yogur natural, sin azúcar 1...
(Foto/Archivo) Ingredientes 1 taza de mantequilla ¾ taza azúcar negra ¾ taza agave 3 huevos grandes 1 tz quinoa Goya, cocinada según el empaque 1/3 tz buttercream 2 taza hojuelas de avena Goya 2½ tazas de Harina Almendras Goya 1 cdta. soda de hornear 1 cdta polvo de soda...
(Foto/Archivo) Por: Acela Soler Estarlich La cocina libanesa es una cocina de características mediterráneas, y es que en todo el mediterráneo compartimos la base de nuestra alimentación. Una dieta mediterránea se basa en comidas a base de vegetales, con pequeñas cantidades de carne de res, pollo, y mucho pescado. Más porciones de...