Si en tu familia hay amantes a los mariscos, sorprenderlos con esta paella marinera. La mejor manera de disfrutar de una variedad de mariscos en un solo plato. Simplemente combinamos el arroz grano mediano GOYA® con suculentos camarones salteados, y una mezcla de deliciosos mariscos importados de España. Aquí, el arroz...
Héctor J. Álvarez Colón hector.alvarez@box2170.temp.domains SAN JUAN – No cabe duda que el puertorriqueño es exigente a la hora de alimentarse y de asistir a distintos restaurantes. En Puerto Rico actualmente existen cientos de locales alusivos a la comida italiana, incluyendo cadenas de restaurantes reconocidas mundialmente. Sin embargo, en...
Por Chiqui chef Mía del Mar Nada mejor que comenzar la mañana con una sabrosa batida. Puede ayudarnos en las mañanas, cuando aún tenemos sueño y no queremos desayunar antes de ir a la escuela. Ingredientes 1 guineo 4 fresas 1/4 tz. leche de almendras 1/4 tz. hielo 1/2...
Chiqui Chef Mía del Mar Creando y disfrutando de los antojitos criollos. Quiero compartir con ustedes esta sabrosa receta. Qué viva mi Puerto Rico y nuestra gastronomía. Ingredientes 1/4 lb de filete de bacalao, sin sal 1/4 tz. camarones pequeños cocinados 3/4 tz. de harina de trigo 1/2...
Por: Chef Erika Solorzano Soy amante de utilizar el plátano como acompañante de mis comidas. En esta ocasión, decidí realizar una popular receta de nuestros hermanos de la República Dominicana. Es tan rica la receta que desde el desayuno la puedes consumir. Ingredientes 4 plátanos verdes 1 cda. ajo molido ...
CONDADO – Creada para los amantes de las hamburguesas de primera calidad (Premium) y la música multigénero, Buns Burger Shop presentó al mercado local el nuevo We The Future Burger (WTFB). Una propuesta gastronómica en edición limitada por un mes, disponible en el menú de los tres restaurantes de...
Por: Chef Erika Solorzano Ingredientes 1 lata leche evaporada 1 lata leche condensada 1/2 barra pasta de guayaba 5 huevos 1 cdta. vainilla 1/4 tz. queso del país cortado en cubitos 1 tz. azúcar Preparación Caramelo En una olla coloque el azúcar y deje cocinar en temperatura mediana baja,...
Inspirada en la cena para enamorados, decidí crear la sabrosa receta de esta semana. Espero la disfruten con las personas que aman. Ingredientes 1 filete de cerdo de 1 lb. 3 lascas de prosciutto 1/4 tz. queso manchego rallado 3 setas cortadas en lascas 1/4 cebolla cortada en tiritas ...
Por: Chef Erica Solorzano Ingredientes 1 lata de garbanzos 1/4 cebolla blanca cortada en cubitos 1/4 pepinillo cortado en cubitos 2 ajíes dulces cortados en cubitos 1 cda. queso fetta Cilantro 2 setas cortadas en cubitos 1 cdta. ajo molido 1 cta. sal 1/4 tz. aceite de oliva Preparación En...
Comienza haciendo la dieta del 2017, de una manera diferente. Esta receta es balanceada y con un toque tropical. Ingredientes 1 filete de pescado 1 cda. aceite de oliva 1cdta. ajo molido 4 tiritas finas pimiento amarillo 4 tiritas cebolla lila 8 tiritas de papaya Sal kosher 1 plantilla...
