Home » Noticias » Sabrosuras: Chuletas de cordero en especias

Sabrosuras: Chuletas de cordero en especias

Por: Chef Erika Solórzano

Esta sabrosa receta rinde para cuatro porciones, y recomiendo acompañarla con vegetales salteados o un rico majado.

Ingredientes:

  • Chef Erika Solórzano. (Foto/suministrada)

    Chef Erika Solórzano. (Foto/suministrada)

    16 chuletas de cordero

  • 1/4 tz. aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo cortados en láminas
  • 2 cdas. tomillo fresco
  • 2 cdas. romero fresco
  • 1 cda. orégano fresco
  • 2 cdas. cilantro fresco
  • 1 cdta. comino
  • sal
  • pimienta

Preparación:

En un envase mezcle el aceite de oliva con todos los ingredientes.

Sazone las chuletas con sal y pimienta al gusto.

En una bolsa de guardar alimentos, coloque la mezcla preparada y añada las chuletas. Deje marinar por 30 minutos.

Chuletas de cordero en especias.

Chuletas de cordero en especias.

En una bandeja previamente engrasada coloque las chuletas. Cocine al horno a 350 grados por 25 minutos. Voltee las chuletas cuando lleven 10 minutos de cocción.

Para Booking /Servicio Private Chef llame al 787-402-7775. Sintoniza todos los lunes a las 6:25 p.m. El Ajetreo de La X 100.7 FM y síguenos en Facebook: ChefSolorzano.

Scroll To Top