Por: Redacción Presencia
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LUQUILLLO –  La compañía Industrias Alimenticias Alto de San Juan, ubicada en el sector Industrial Mata de Plátano en Luquillo, citó a las personas que solicitaron trabajo a través de la Oficina de Desarrollo Laboral (ODL) de Luquillo, al Salón de los Alcaldes de la Casa Alcaldía, de 9:30 a.m. – 4:00 p.m., durante la semana del 2 a 6 de marzo, con el propósito de comenzar  la primera sección de entrevistas.

Utilizando una forma muy distinta y peculiar, la empresa realizó una especie de dinámica interactiva grupal, buscando identificar liderazgo y potencial. Primeramente, la gerencia y administración hacía su exposición; luego, cada candidato tenía la oportunidad hacer una breve presentación de su persona y objetivos de empleo.

En apenas tres meses de haber comenzado a establecerse en Luquillo, la empresa Alto de San Juan, va a pasos agigantados. Se han instalado los frigoríficos, la cocina, un merendero para empleados y diferentes máquinas para la línea de producción, además de otras que vienen en camino, exclusivamente de Italia.

La primera etapa  de producción se proyecta dentro de cuatro a seis semanas. Comenzando con la línea de pastelería especializada en surtido de panes, bizcochos y dulces, diseñada específicamente para suplir la demanda de las diferentes líneas de cruceros que arriban en la Isla. Progresivamente incorporarán otras confecciones de pastas y salsas, entre otros productos derivados.