Ofrecen recomendaciones para satisfacer necesidades sanitarias

01 Jun

Por: Redacción Presencia
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SAN JUAN – La secretaria del Departamento de Salud, Ana Ríus Armendáriz, recordó hoy a los dueños de establecimientos de alimentos ubicados en las áreas afectadas por el racionamiento de agua que necesitan tener un abasto de agua potable para satisfacer las necesidades sanitarias.

(Foto/Suministrada)
(Foto/Suministrada)

“Deben siempre tener agua potable disponible para poder llevar a cabo el lavado de manos, la preparación de alimentos, y la limpieza y desinfección de superficies y equipo utilizado para la preparación de alimentos”, puntualizó la titular de Salud.

Además, Ríus Armendáriz subrayó que los establecimientos de alimentos necesitan tener servicios sanitarios disponibles para poder operar y ofreció varias guías para cumplir con este requisito durante los días de racionamiento:

–  Tenga por lo menos un baño disponible para los clientes.

–  Recuerde que el agua para los servicios sanitarios no tiene que ser potable.

–  Asigne un empleado para que atienda los baños con frecuencia y descargue los inodoros con agua no potable almacenada cerca.

–  Infórmele a los clientes cuando no tenga servicio de agua y las limitaciones en los servicios sanitarios.