¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!

*Servicio para 10 personas por tan solo ¢.55 cada uno.
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

            •           1 lata de salmón rosado COLOSO

            •           2 Zucchini partidos a la mitad, sin la pulpa

            •           1 taza de la pulpa sacada del Zucchini

            •           ½ cdta. de ajo en polvo

            •           1 taza de queso mozzarella

            •           1 taza de salsa marinara o la de su preferencia para pastas

            •           1 taza de cebolla picadita

            •           Cilantrillo o perejil fresco picadito

            •           Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

Escurrir bien el salmón. Picar a lo largo en dos partes el Zucchini, sacarle bien la pulpa con una cuchara y ponerlos en el microondas para que ablanden, unos 3-4 minutos en fuego alto (high) Sofreír cebolla unos minutos. Añadir ajo en polvo, salpimentar a gusto y mezclar.

Añadir salsa y mezclar. Verter el salmón y mezclar bien. Dejar unos 5 minutos. Rellenar los Zucchini con el salmón y esparcir el queso

Llevar al microondas unos minutos hasta derretir el queso y sacar. Picarlos en rueditas y esparcirles el cilantro o perejil