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SABROSURAS: CornedBeef con pana

Chef Erika Solórzano

Ingredientes:

  • 1 lb. cornedbeef
    Chef Erika Solórzano. (Foto/Suministrada)

    Chef Erika Solórzano. (Foto/Suministrada)

  • 1/4 tz. cebolla lila cortada en cubitos
  • 1 cdta. ajo molido
  • 1 cdta. orégano
  • 1 tz. pana cortada en cubos pequeños
  • Aceite de oliva
  • 1 sobre de sazón
  • 1/4 tz . salsa de tomate
  • cilantro
  • 1/3 tz. vino tinto

Preparación:

En una olla con abundante agua, sal al gusto hierva la pana hasta que esté blanda. Escurra y reserve.

En un sartén en tempratura mediana, agregue el aceite de oliva, saltee el ajo y cebolla. Añada  vino tinto, orégano  dejando que todos los ingredientes mezclen y el alcohol evapore.

CornedBeef con pana. (Foto/Suministrada)

CornedBeef con pana. (Foto/Suministrada)

Disfrute esta sabrosa receta acompañada de un rico arroz blanco.
¡Buen provecho!

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