¡Qué rico es el aguacate! A nosotros los puertorriqueños nos encanta. Pero, más allá de ello, ¿sabías que el consumo del aguacate es beneficioso para la salud? Pues les comento rápidamemte tres beneficios que posee: 

• Ayuda a mantener el colesterol bajo.
• Es rico en ácidos grasos monoinsaturados beneficioso para el corazón.
• Es alto en potasio.

Viendo lo rico que puede ser en nuestras recetas y sus beneficios, que son muchos, decidí en mi pasado programa realizar una receta base tres alternativas. 

Espero las disfruten.

*Esta es la base luego salen las otras dos.

Ingredientes

• French Baguette
• 1 aguacate molido
• Cherry Tomatoes
• Queso fetta
• Aceite de Oliva Betis for cooking
• 1 cdta. ajo molido

Preparación

Mezcle 3 cdas aceite con el ajo molido, y reserve.

Corte el pan en 4 porciones, aplique con una brocha en cada una de las porciones del pan. Coloque en una bendeja y tueste en el horno a 300 grados por 5 minutos.

Una vez tostados retire y reserve.

Receta base:

Aplique una capa del aguacate molido, coloque los cherry tomatoes y queso feta al gusto.

Si desea hacerlo en desayuno puede colocarle encima un huevo frito .

Si desea la tostada para el almuerzo, le coloca trozos de pollo, previamente cocinados.

De esta manera disfruta de la misma receta con varias alternativas .

¡Buen provecho!