(Fotos/Archivos) Por: Acela Soler Estarlich Muchos de nosotros ya estamos de regreso a la escuela, con el corre y corre de las mañanas y de regreso a las rutinas. Para esta época tan ajetreada me gusta dejar platos preparados que puedo tener en la nevera por un par de...
(Foto/Suministrada) Para el Guacamole: 4 aguacates maduros, partidos por la mitad y sin semilla ¼ de cebolla blanca finamente picada (aproximadamente ¼ de taza) 2cdas. de cilantro fresco picado finamente 1 Chiles Jalapeños en Escabeche GOYA®, finamente picado (aproximadamente 1 cda.) 1cda.de Jugo de Limón GOYA® 1cdta. de Ajo...
El aguacate no solo es una maravilla de fruta que aporta un montón de beneficios a quienes la consumen sino que resulta deliciosa en un montón de recetas, no solo por su sabor, sino por su textura suave y mantecosa que hace que sea un ingrediente perfecto como sustituto de natas...
Beneficios del aguacate: Alto contenido de Vitamina E que ayuda a la salud de la piel. Por ser rico en ácido fólico fomenta la salud cardiovascular. Influye en la disminución del índice en colesterol manteniendo los niveles bajos. Fomenta una sonrisa saludable ya que destruye células orales cancerosas. Aumenta...
Por: M. Linares de Cano Propietaria de repostería cibernética www.messykitchengoodies.com Hace unos días una amiga “posteó” en Facebook una foto de una ensalada de mango y aguacate tan y tan bella que no pude resistir preguntarle por la receta. Ella muy gustosamente la compartió y me dijo a su...
Por: Redacción Presencia presenciaregional@gmail.com El nuevo restaurante Avocado abre sus puertas para ofrecer platos inspirados en la cocina criolla, con un toque contemporáneo y una innovadora coctelería ultramoderna con el portafolio de licores de lujo del WorldClass COLLECTION. Avocado Cocina Local & Patio Bar brinda un concepto único con...
Por: Redacción Presencia presenciaregional@gmail.com SAN JUAN- Como parte de la implantación del Plan de Seguridad Alimentaria de Puerto Rico, Myrna Comas Pagán, secretaria del Departamento de Agricultura, anunció hoy que su Agencia incentivará la siembra de aguacates y yautías. “En Puerto Rico hay a nivel comercial 44 agricultores que...
