CAROLINA – Con una inversión de $1.3 millones y la creación de 70 empleos, abrió sus puertas el restaurante Metropol en el Aeropuerto Luis Muñoz Marín. El restaurant, operado por el grupo comercial Management Group Investor (MGI), es el primer restaurante de la cadena Metropol que opera bajo el...
Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com SAN JUAN – La chef Erika Solórzano continúa diversificándose en el mundo culinario. Además de contar con su propio programa de cocina: Cocinando Rico, ahora debuta como microempresaria en La Placita del centro comercial Plaza Las Américas. La Solórzano es una línea de empanadillas gourmet que...
Jayleen Rodríguezredaccion@presenciapr.com LUQUILLO- En una carreta llena de color y decorada con frutas y vegetales se crea una fusión exótica que utiliza las piñas, aguacates y melones para rellenarlos con carnes, pescados o granos. Bistro del Mar es un ‘food truck’ ubicado frente a la playa La Pared, en...
“No hay amor más sincero que el amor a la cocina”, Bernard Shaw. Elizabeth Blanceliblanc787@gmail.comImagínate una escapada de fin de semana por los viñedos del Valle de Napa o qué tal una aventura culinaria en Francia, Italia o Chile, simplemente para degustar su gastronomía y catar sus afamados vinos,...
Chef Erika Solórzano Luis Murphy demostró que, además de ser un excelente reportero de Deportes y animador, le va bien al momento de seguir instrucciones para realizar una receta. Aquí el resultado de la receta compartida el pasado miércoles en #CocinandoRico. Espero les guste, está sabrosa. Rinde 4 porciones...
FAJARDO – Un robo fue reportado ayer, en el Burger King, ubicado en la carretera 987 en Fajardo. Según se informó, al lugar antes mencionado llegó un individuo cubriendo su rostro y utilizando arma de fuego (arma larga), bajo intimidación y amenaza anuncia el robo apropiándose de $200.00 de...
El mofongo es un plato típico de la gastronomía de Puerto Rico y se elabora a partir de plátano verde. Tiene una consistencia un tanto mayor que la del puré, y cuenta con una serie de ingredientes que aportan aroma y sabor al plátano machacado. Se acostumbra a servir...
¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos! Servicio para 4 personas por tan solo $1.50 c/u Ingredientes •3 conservas 8oz de bacalao en agua COLOSO •1 taza de berenjena picadita •1 taza de papas picaditas (cocidas) •1 de cebolla picadita •1...
¡Añádele a tu compra los productos Coloso y alimentarás a tu familia por mucho menos! *Servicio para 4-6 personas por tan solo $1.43 cada uno. Tiempo de preparación: 15 minutos aprox. Ingredientes • 2 conservas de bacalao a la vizcaína COLOSO • 2 tazas de cebolla picadita • ½...
Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com La mayor parte de población que vive en la Isla aprende recetas navideñas de generación en generación, no obstante pocas son las veces en las que se enseña cómo confeccionarlos de forma segura. Con el propósito de prevenir enfermedades transmitidas a través de los alimentos aquí...
