CAROLINA – Una cosa llevó a la otra. Luego de quedar desempleada, Rosángela López Gómez, una emprendedora mujer de negocios, creó Al Caldero -desde hace un año- en el municipio de Carolina. Un restaurante localizado frente a la plaza de ...
Read More »Tag Archives: comida
Feed SubscriptionSabrosuras: Arroz jíbaro BOHÍO
Chef Lorraine Ingredientes (para 6 porciones) 2 cucharadas caldo con sabor de pollo BOHÍO 2 tazas agua 1 1/2 taza arroz grano mediano BOHÍO 1 lata habichuelas blancas BOHÍO escurridas 1/4 taza jamón de cocinar picado 1 cucharada aceite de ...
Read More »Sabrosuras: Desayunos para prepararle a papá
Muchos papás no admiten que el día del padre es un gran día para ellos. ¿Y por qué no salirte de la tradición de regalarle una corbata y le preparas un suculento (e inesperado) desayuno? Tostadas francesas horneadas y con ...
Read More »Alegadamente suicidio muerte de chef Anthony Bourdain
SAN JUAN – El renombrado chef, Anthony Bourdain fue hallado sin vida el viernes, según informó CNN. “Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar la muerte de nuestro amigo y colega, Anthony Bourdain. Su amor por la gran aventura, los ...
Read More »Sabrosuras: Recetas que los niños pueden hacer
Disfruta de un divertido momento en familia preparando alguna de estas recetas que pueden hacer los niños. Recuerda siempre que no es aconsejable dejar a los niños solos en la cocina, y que siempre deben estar bajo la supervisión de un adulto ...
Read More »Sabrosuras: Sopas de pollo #candelitastyle
Chef Erika Solórzano Estas sabrosas sopitas surgieron de un día lluvioso y para colmo me sentía como si me fuese a dar la monga. De repente extrañé las sopas de pollo que hace mi abuelita. Las cuales son mágicas y ...
Read More »Sabrosuras: Tortilla criolla
Chef Erika Solórzano Esta receta, la cual es fácil y muy conocida, le quise dar el toque especial a la Solórzano . ¿A cuántos no les ha dado el antojo de comerse una tortilla durante el almuerzo o cena? Por ...
Read More »Regresa con nueva fórmula el festival de comida y cervezas más grande del Caribe
SAN JUAN – Celebrando su Quinta edición, el reconocido “Puerto Rico Pizza & Beer Fest”se reinventa y solo por este año llega el evento culinario más esperado por todos, el “Puerto Rico Füd & Beer Fest”. Luego de 4 ediciones ...
Read More »Sabrosuras: Lasaña de carne
Chef Erika Solórzano Nada mejor que una sabrosa lasaña. Es uno de mis platos preferidos. Y la receta que compartiré la aprendí desde muy pequeña y es de mi madre. Espero les guste. Ingredientes 1 caja de pasta (lasaña) 2 ...
Read More »Sabrosuras: Ensalada de coditos al estilo COLOSO
Servicio para 6-8 personas por ¢0.87 cada uno. Tiempo de preparación: 20 minutos aproximadamente Ingredientes 1caja 16oz de pasta coditos, COLOSO 2 tazas Luncheon Meat COLOSO (el sabor de su preferencia) 1 taza de cebolla morada picadita 1 taza de pimientos ...
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