(Fotos/Suministradas) La reconocida chef Erika Solórzano, con sobre 10 años en la industria gastronómica, inauguró su nuevo proyecto desde Bayamón. Se trata del laboratorio La Solórzano, donde confeccionará todos sus productos como las famosas empanadillas artesanales y sus salsas picantes. Por años, Erika ha tenido la bendición de contar...

LOÍZA – Recientemente plantaron bandera en Loíza unas deliciosas empanadillas verdaderamente rellenas, tanto así que las bautizaron como “Las Barrigonas”, una idea original de Verónica Cardona y Carlos Quiñones, quienes inauguraron su negocio el mes pasado mes de agosto en la Calle Espíritu Santo #22 en el mismo centro...

Por: Redacción Presencia redaccion@box2170.temp.domains SAN JUAN- La Administración Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió hoy un boletín alertando que la firma Emparedados Boricua de Bayamón está retirando del mercado su producto “Emparedados Boricua – Pollo y Queso”, empacado en unidades de 6.5 onzas....