Chef Erika Solórzano Ingredientes 1 caja Manicotis Aceite Extra Virgen Betis Escencia de Orégano 1 cdta. Ajo Molido 1 cdta. Sofrito 1cdta. Sal 1 cdta. Sazón 1 tz . Salsa Marinara 1 lb. pavo desmenuzado Queso Suizo Queso mozarella ...
(Foto/Suministrada) Chef Erika Solorzamo Un programa súperdivertido y donde la locutora e influencer Pamela Noa demostró su talento en la cocina. Aquí les comparto esta sabrosa receta . Empanada de pollo Ingredientes 1 pechuga 1 huevo batido aceite de oliva Betis For Cooking sal pimienta 1 cdta. paprika galleta...
Chef Erika Solórzano En estos momentos con la pandemia de COVID-19, una de las instrucciones es tomar agua a temperatura, café, té o alimentos calientes. Las sopas son excelentes porque ayudan a hidratarnos, humedecer las fosas nasales y nos ayudan a expectorar. Ingredientes: 1 cda. Aceite puro de oliva...
Chef Erika Solórzano Ingredientes 1 tz. Harina de todo uso 1/2 tz. agua 1/2 tz. leche 2 huevos 1 cdta. sal 1 cda. paprika 3 cdas. Aceite de Oliva Betis Extra Virgen Light Preparación En un envase profundo mezcle la harina, sal, orégano y paprika. Añada 1 huevo y...
GUAYNABO – Cocina Atrevida se fue de RoadTrip, y en esta ocasión llegaron hasta el Municipio de Culebra acompañados del atleta olímpico, Enrique “Quique” Figueroa. “Tenemos el compromiso de apoyar a los atletas, la gastronomía y el turismo interno. Es por esto que decidimos salir del estudio y aventurarnos...
Chef Erika Solórzano Ingredientes 1 1/2 tz. Arroz blanco previamente hecho 1 tz. Habichuelas previamente hechas 1/4 tz. Amarillos cortados en cubitos 2 hojas de recao 1 sobre de sazón 1 cda. Aceite de Oliva Betis Extra Virgen con ajo 1 churrasco sal pimienta 1/4 tz. Vino tinto Preparación...
Chef Erika Solórzano Ingredientes 1 chuleta Kan-Kan en cubos 1/4 tz. Aceite de Oliva Betis Extra-Virgen Escencia de Red Pepper y Ajo 1 cdta. Ajo molido 1/2 jalapeño 1 cda. sazón 1 cdta. paprika sal pimienta Aceite de Oliva Betis for Cooking Preparación Adobe los cubos de Kan-Kan a...
SAN JUAN – Cocina Atrevida llega más fuerte que nunca, y en esta nueva temporada, además de añadir los segmentos de turismo, mascotas y deportes, se va de ‘roadtrip’ para hacer “take over” en los mejores restaurantes de la isla. Cocina Atrevida logró sobrevivir en tiempos de pandemia, y...
Chef Erika Solórzano Queridos lectores: Espero que en medio de la situación que estamos atravesando todos se encuentren bien de salud. Quiero agradecerles su cariño y por seguir cada una de mis recetas. Le pido a Dios guarde nuestra Isla y todo el planeta Tierra. Los invito a estar...
Chef Erika Solórzano Esta receta la puede disfrutar solita, sin tener que hacer una porción de carne. Simplemente la sirve y acompaña con una rajita de aguacate o unos amarillitos. Ingredientes 2 tzs. chorizo cortado en cubitos 1 lata de habichuelas negras 2 tzs. arroz grano mediano 5tzs. de...