Chef Erika Solórzano Ingredientes 1 lb. malanga Lila 1 lb. papas Yukón 1 cda. ajo molido 1 cda. sofrito 1 cda. Aceite Extra Virgen Betis escencia de Limón y Pimienta Kosher Salt 2 latas de atún ½ lata salsa tomate 1 cdta. orégano 1 cda. sazón Harina de todo...