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Sabrosuras: Blue/cream cheese pancakes

Sabrosuras: Blue/cream cheese pancakes

Chiqui Chef Mía Del Mar Me fascina el verano, porque tengo tiempo para descansar y crear en la cocina. Me gusta confeccionar diferentes recetas, pero los desayunos son mis favoritos. El desayuno es la comida más importante del día. Soy ...

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Delicias de chocolate artesanal

Delicias de chocolate artesanal

Por: Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com CAROLINA – El alcalde José Carlos Aponte oficializó el proyecto empresarial de Casa Oficio levantado por María Hernández Figueroa, bajo el nombre ChocoArte-chocolate artesanal. La nueva empresaria recibió el visto bueno del Primer Ejecutivo Municipal y ...

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Galletas para regalar de manzana y canela, sin azúcar ni harina

Galletas para regalar de manzana y canela, sin azúcar ni harina

M. Linares de Cano Propietaria de repostería cibernética www.postresmkg.com Cuántas veces nos andamos preguntando que sería bueno regalar a compañeros de trabajo, a familiares y amigos, que no sea difícil y que podamos modificar para aquellos que no pueden ingerir ...

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Aperitivo: endibias rellenas de manzanas y queso azul

M. Linares de Cano Propietaria de repostería cibernética www.messykitchengoodies.com Como un flash vino y como un flash se fue el Día de Acción de Gracias. ¿Quién diría que estamos a la vuelta de la esquina para la Navidad? Una de ...

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Costillas veraniegas: Delicia simple y al horno

Costillas veraniegas: Delicia simple y al horno

¡Qué calor y humedad se está asomando en Puerto Rico! Llevo varias semanas con una vagancia… Solo hago bizcochos y postres, nada de comida. Gracias a Dios mi hijo menor se encuentra de vacaciones en la Isla y nos ha ...

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Sabrosuras: Reinventando con los guineos negros

Por: M. Linares de Cano “La Messy” / Para Presencia Hay veces que uno tiene alguna idea para hacer algo en la cocina, compra ingredientes, no hace nada y termina botando lo que pudo haber sido una verdadera sabrosura. Así ...

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Guacamole-rriqueño; Típico dip mexicano con un toque boricua

Por: Marivel Linares de Cano/ Para Presencia www.MessyKitchenGoodies.com En días recientes visité el Instituto Culinario de América en Hyde Park, New York donde disfruté de un buffet confeccionado por estudiantes y de un excelente recorrido por las instalaciones el mismo ...

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