Sabrosuras: Tostadas de aguacate 

¡Qué rico es el aguacate! A nosotros los puertorriqueños nos encanta. Pero, más allá de ello, ¿sabías que el consumo del aguacate es beneficioso para la salud? Pues les comento rápidamemte tres beneficios que posee:  Ayuda a mantener el colesterol bajo. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados beneficioso para...

Chef Erika Solórzano  Yazaira demostró que tiene talento más allá de su grandiosa voz. Y demostró que se le da muy bien el arte culinario.   Espero disfruten de esta sabrosa receta.   Ingredientes  1 filete de tuna  1/4 tz. garbanzos 1/4 tz. habichuelas negras  1/2 mangó 1/2 cebolla lila 1/2 limón 1 cdta. ajo molido 4 hojas lechuga del país 1/4 tz. maíz 3 cdas. crutones de plátano  sal...