(Foto/Archivo) GOYA Ingredientes 5 libras de yuca rayada GOYA 3 cucharadas de ajo minced GOYA 2 cucharadas recaito GOYA 2 cucharadas de achiotina GOYA 1⁄2 taza de caldo de jamón 1 lb. de carne de cerdo cocida Sal y pimienta a gusto Procedimiento En un envase hondo mezcle la...
(Foto/Archivo) Ingredientes 1 taza Mojo Criollo GOYA 1 taza de cerveza 1 sobre de Sazón GOYAcon Culantro y Achiote 1 taza de jugo de naranja 2 cda. de Ajo Picado GOYA 2 cda. de azúcar morena 1 paleta de cerdo o pernil deshuesado (unas 4 lb.) 4 cdta. de...
(Foto/Archivo) Por: Acela Soler Estarlich El escabeche de los alimentos es una técnica culinaria que consiste en añadir vinagre, aceite y en algunas ocasiones vino junto con laurel, especias y pimienta en grano para la conservación de carne, pescado, legumbres y vegetales. Lo ideal del escabeche es que está...
(Foto/Archivo) Ingredientes 1 paquete (7 oz.) Galletas María GOYA 1/2 taza de mantequilla derretida 4 paquetes (8 oz. c/u) de queso crema, suavizada 1 lata (14 oz.) de GOYA Leche Condensada 4 huevos, a temperatura ambiente 1 1/2 cucharaditas de Extracto de Vainilla GOYA 1 envase (14 oz.) de...
(Foto/Archivo) Ingredientes 2 calabazas (ahuyamas), calabazas azúcar o squash de Kabocha (de 3 a 4 libras cada una). 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA ¼ lb. de jamón, cortado en cubitos de ¼” 1 cebolla, finamente picada (alrededor de 1 ¾ de taza) 1 bolsa (16...
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich La Fideuá es un plato típico de la cocina valenciana, cuyo ingrediente principal son los fideos con pescado y marisco, muy típico del mediterráneo español. Tiene unos ingredientes básicos, pero cada cocinero puede tener una variedad. Les comparto una versión sencilla para 4 personas. La...
(Foto/Archivo) Ingredientes Para la primera capa: 2 cdas. de mantequilla sin sal GOYA® 1/3 taza de dulce de leche – arequipe GOYA® Para la capa de flan: 4 huevos 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada GOYA® 1 lata (12 oz.) de leche evaporada GOYA® 2 cdtas. de...
(Foto/Archivo) Ingredientes 1 lata (8.75 oz.) de Crema de Coco GOYA®, enfriada en el refrigerador durante toda la noche ½ taza de crema espesa – heavy cream (35%) ¼ taza de azúcar pulverizada o azúcar glass ¼ cdta. de extracto de vainilla 8 tazas de sidra de manzana 1...
(Foto/Archivo) Por: Acela Soler Estarlich Hace años en casa nos volvimos aficionados a comer Ramen, un plato fácil de preparar y que ahora lo encontramos en muchos restaurantes. Puedes preparar el ramen con lo que más te guste de carne de cerdo asado y cortado en lonchas, de pollo,...
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich Macarrones al horno con salsa boloñesa La pasta es un éxito, ya que es uno de esos platos que a todos les gusta, además que admite cualquier combinación de carne pescado y salsa. Les comparto estos macarrones al horno con salsa boloñesa y...