(Foto/Archivo) Ingredientes 1 lata (8.75 oz.) de Crema de Coco GOYA®, enfriada en el refrigerador durante toda la noche ½ taza de crema espesa – heavy cream (35%) ¼ taza de azúcar pulverizada o azúcar glass ¼ cdta. de extracto de vainilla 8 tazas de sidra de manzana 1...
(Foto/Archivo) Por: Acela Soler Estarlich Hace años en casa nos volvimos aficionados a comer Ramen, un plato fácil de preparar y que ahora lo encontramos en muchos restaurantes. Puedes preparar el ramen con lo que más te guste de carne de cerdo asado y cortado en lonchas, de pollo,...
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich Macarrones al horno con salsa boloñesa La pasta es un éxito, ya que es uno de esos platos que a todos les gusta, además que admite cualquier combinación de carne pescado y salsa. Les comparto estos macarrones al horno con salsa boloñesa y...
(Foto/Archivo) Ingredientes: 1/2 tazas de avena 1 taza de harina 1 taza de puré de plátano 1/4 tazas de miel de abeja 1/4 tazas de crema de cacahuate 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 huevo1 taza de crema de cacahuate 1/2 tazas de yogur natural, sin azúcar 1...
(Foto/Archivo) Por: Acela Soler Estarlich La cocina libanesa es una cocina de características mediterráneas, y es que en todo el mediterráneo compartimos la base de nuestra alimentación. Una dieta mediterránea se basa en comidas a base de vegetales, con pequeñas cantidades de carne de res, pollo, y mucho pescado. Más porciones de...
(Foto/Archivo) Receta Goya Ingredientes: 2 cda. de Mantequilla sin Sal GOYA®, (repartido en dos pasos) 1 caja (7 oz.) de Arroz Amarillo GOYA® 1 cda. de Aceite de Oliva Extra-Virgen GOYA® 1 cebolla amarilla pequeña, finamente picada, (aproximadamente ½ taza) ½ cdta. de pimienta de cayena 1 pkg. (16...
(Foto/Archivo) Acela Soler Estarlich En esta receta vamos a preparar la lasaña tradicional que tanto nos gusta, pero con menos calorías, ya que vamos a sustituir la pasta de la lasaña por rodajas de berenjena. La berenjena, además de tener muy pocas calorías, tiene un alto contenido de vitamina...
(Fotos/Suministradas) Por Acela Soler Estarlich La pana (breadfuit en inglés), la fruta del pan, es un alimento rico en proteínas y nutrientes. Yo lo descubrí cuando llegué a Puerto Rico hace unos años y siempre me ha gustado, sobre todo los tostones de pana, pero hoy os voy a...
(Foto/Suministrada) Receta Goya Ingredientes 2 latas de Frijoles Guisadas Negras GOYA 1 taza Salsa Roja para enchiladas Tortillas de Maíz GOYA 1 paquete 4 quesos Cebollines picados Procedimiento Hervir las dos (2) latas de Frijoles Guisados Negros GOYA. En un envase rectangular de hornear, poner la Salsa Roja para...
Chef Erika Solórzano. (Foto/Suministrada) SAN JUAN – La Chef Erika Solórzano representará a Puerto Rico en la edición #62 del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se realizará el próximo 10 de septiembre en Valencia. El pasado año, Solórzano se posicionó entre las mejores del mundo, por...
