Sabrosuras: Mermelada de Mangó

(Foto/Archivo) Acela Soler Estarlich   Estamos en la temporada de mangó y todos tenemos un vecino, amigo o familiar con un árbol lleno y dispuesto a regalarnos algunos de ellos, y con ellos vamos a preparar una rica mermelada. Personalmente me encantan las mermeladas, pero sobre todo me gusta...

(Foto/Archivo) Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite Nos merecemos disfrutar de un manjar refrescante para apaciguar este intenso calor que nos azota este verano. Como todo, hay alternativas tentadoras y nada saludables o podemos optar por una que sea más conservadora y menos invasiva...