(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich La primavera ya está aquí, y me encanta en esta época preparar platos que se comen fríos y que además son fáciles, frescos y súper ricos. Esta receta lo tiene todo para triunfar; es saludable, deliciosa, saciante y muy fácil de preparar. Los aguacates...
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich Las berenjenas rellenas de carne al horno están simplemente deliciosas y es otro de esos platos que me recuerdan a casa y las recetas de mi madre. En Puerto Rico se cultivan muy bien las berenjenas, por lo que podéis buscar que sean locales,...
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich La coca de llanda es el bizcocho más típico de la cocina valenciana. Es por excelencia la merienda tradicional de Valencia y casi imposible encontrar una casa en la que no se hornee este tipo de bizcocho, y los hay en versiones: con leche o...
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich Ya estamos en Cuaresma y para muchos la época de comer más pescado y mariscos. Así que vamos a preparar una receta muy típica en España, aunque la vamos a hacer con algunas modificaciones para que sea más fácil de cocinar y cómoda a la...
(Foto/Archivo) Acela Soler Estarlich La pasta penne con salsa pesto y pollo, es un plato fácil de preparar, sin embargo, te dará un resultado exquisito que te hará parecer todo un profesional. La salsa pesto es una de las salsas italianas más internacionales, además es sencilla de elaborar. La receta tradicional se...
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich Ingredientes Carne molida 1 cebolla 1 pimiento verde 1 lata de piña 1 lata de leche de coco Chilli flakes Sal y pimienta Procedimiento Prepara las albóndigas con tu carne favorita en este caso yo las he preparado con carne molida de cerdo, un huevo,...
(Foto/Suministrada) Ingredientes 1 caja de Lasaña GOYA 1 pote de Salsa para Espaguetis Tradicional GOYA 3 huevos batidos Harina de trigo (para todo uso) GOYA Sazonador Total Bread Crumbs GOYA Queso Mozarella Rallado Queso Parmesano RalladoAceite de Canola para freír GOYA Procedimiento Cocine la pasta según las instrucciones en...
(Foto/Archivo) Por Acela Soler Estarlich Ay, amor, amor, el amor hay que celebrarlo así sea con tu pareja, tus hijos, amigos, padres o con quien tú quieras y que mejor que celebrarlo con una buena comida o cena. Por ahí se acerca el 14 de febrero y celebramos San...
Esta semana vamos a incluir en nuestra receta un poco de pescado, tan rico y saludable y lo vamos a cocinar al papillote que es super sencillo y saludable. Papillote es la técnica de cocinar los alimentos envueltos herméticamente en papel de aluminio o en papel de hornear, se...
(Foto/Archivo) Por Acela Soler Estarlich Huevos rotos con chorizo/chistorra y camarones al ajillo El fin de semana está a la vuelta de la esquina, y os propongo una tarde de tapeo en casa, que podéis acompañar con la bebida que mas os guste y sorprender a tu familia, pareja...
