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Sabrosuras: Mojito a La Solórzano

Sabrosuras: Mojito a La Solórzano

Chek Erika Solórzano Al puertorriqueño le encantan los mariscos. Y la salsa que les compartiré es súper sabrosa para disfrutar con los mismos, pero para aquellos que son alérgicos a ellos, también pueden utilizarla con su carne favorita. Ingredientes 1/4 tz. ...

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Sabrosuras: Tortilla criolla 

Sabrosuras: Tortilla criolla 

Chef Erika Solórzano  Esta receta, la cual es fácil y muy conocida, le quise dar el toque especial a la Solórzano . ¿A cuántos no les ha dado el antojo de comerse una tortilla durante el almuerzo o cena? Por ...

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Puerto Rico echa pa’lante… ¡Puerto Rico dice Presente!

Puerto Rico echa pa’lante… ¡Puerto Rico dice Presente!

SAN JUAN – Se unen un grupo de Empresarios comprometidos con Puerto Rico para decir presente en éste momento en que tantos necesitan de nuestra ayuda. Luego del Huracán Irma, muchos puertorriqueños de una manera u otra han pasado o ...

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Los jueves serán de Go Live / Cocinando Rico  

Los jueves serán de Go Live / Cocinando Rico  

Como parte de la tendencia a comunicarse en directo con el público a través de la plataforma Facebook Live, el jueves, 6 de abril, a las 8pm comienzan las transmisiones en vivo de Cocinando Rico, con lo que se inaugura ...

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Puerto Rico Cambia resalta a la mujer puertorriqueña

Puerto Rico Cambia resalta a la mujer puertorriqueña

SAN JUAN – A través de su espacio radial sabatino la organización Puerto Rico Cambia lanzo la campaña “Mujeres de Cambios” que se celebrara todos los años para resaltar a la mujer puertorriqueña y sus valores. “Ayer resaltamos a tres ...

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Sabrosuras: Mazorcas a la mexicana 

Sabrosuras: Mazorcas a la mexicana 

Por: Chef Erika Solórzano En esta ocasión, comparto esta sabrosa receta donde le doy espacio a mis raíces mexicanas. Espero la disfruten. Ingredientes 8 mazorcas 1/4 tz. mantequilla sal 2 limones sal cilantro 1/4 tz. crema agría (sour cream) queso ...

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