Sabrosuras: Arroz Mampo Dulce

“Felicidades a todas esas madres seguidoras de Presencia y mi columna Sabrosuras. ¡Bendecidas sean todas!” – Chef Erika Solórzano Chef Erika Solórzano Una receta diferente y sabrosa, que puede realizar este “weekend” para la celebración del Día de las Madres.  Incluso pueden servirla con un pescado o la carne...

SAN JUAN – La conocida Chef Erika Sólorzano inica el miércoles 6 de febrero a las 7:00pm la quinta temporada del programa más sabroso de la cocina local ´Cocinando Rico´ a través de su nueva cocina desde Antenna Studios en San Juan. ‘Cocinando Rico’ que se transmite por la plataforma facebook.com/GoLivepr  esun programa innovador que incluye...

Sabrosuras: Mojito a La Solórzano

Chek Erika Solórzano Al puertorriqueño le encantan los mariscos. Y la salsa que les compartiré es súper sabrosa para disfrutar con los mismos, pero para aquellos que son alérgicos a ellos, también pueden utilizarla con su carne favorita. Ingredientes 1/4 tz. cilantro fresco picadito 1/4 tz. perejil italiano picadito 2...