Chef Erika Solórzano En mi cocina siempre tengo invitados especiales. El pasado programa no fue la excepción, ya que tuve como invitado a Ramón “Gato” Gómez, el chico sexy de Wapa TV. Y así con esa chispa que lo caracteriza hizo de las suyas en mi cocina e hicimos...
“Felicidades a todas esas madres seguidoras de Presencia y mi columna Sabrosuras. ¡Bendecidas sean todas!” – Chef Erika Solórzano Chef Erika Solórzano Una receta diferente y sabrosa, que puede realizar este “weekend” para la celebración del Día de las Madres. Incluso pueden servirla con un pescado o la carne...
Chef Erika Solórzano Mi amada hija Mía Del Mar fue mi invitada especial en el pasado programa de Cocinando Rico. Llegó a celebrar el subcampeonato que tuvo junto a su equipo en el estado de Philadelphia. Las chicas de 12-1 de Mets lideradas por su coach Abner González, hicieron...
Chef Erika Solórzano Ingredientes 1/4 tz. tequila dorado 1cdta. aceite de oliva 1diente de ajo cortado en láminas 1 tz. pollo deshebrado cilantro sal pimienta 1 jalapeño cortado en cubitos Tortillas de maíz Aceite vegetal Preparación Salpimiente el pollo y cocine en una olla con abundante agua. Cocinar por...
Chef Erika Solórzano Esta Rica y sexy receta la compartí en el inicio de la quinta temporada de Cocinando Rico. Mi invitado fue el gran Luisito Vigoreaux me dijo que lo sorprendiera con una receta ‘sexy’ y con toques afrodisiacos con la temática del Día del Amor y la...
SAN JUAN – La conocida Chef Erika Sólorzano inica el miércoles 6 de febrero a las 7:00pm la quinta temporada del programa más sabroso de la cocina local ´Cocinando Rico´ a través de su nueva cocina desde Antenna Studios en San Juan. ‘Cocinando Rico’ que se transmite por la plataforma facebook.com/GoLivepr esun programa innovador que incluye...
Chek Erika Solórzano Al puertorriqueño le encantan los mariscos. Y la salsa que les compartiré es súper sabrosa para disfrutar con los mismos, pero para aquellos que son alérgicos a ellos, también pueden utilizarla con su carne favorita. Ingredientes 1/4 tz. cilantro fresco picadito 1/4 tz. perejil italiano picadito 2...
Chef Erika Solórzano Esta receta, la cual es fácil y muy conocida, le quise dar el toque especial a la Solórzano . ¿A cuántos no les ha dado el antojo de comerse una tortilla durante el almuerzo o cena? Por ello decidí compartir esta sabrosa receta, la cual contiene...
SAN JUAN – Se unen un grupo de Empresarios comprometidos con Puerto Rico para decir presente en éste momento en que tantos necesitan de nuestra ayuda. Luego del Huracán Irma, muchos puertorriqueños de una manera u otra han pasado o están pasando por momentos de necesidad. Esto sin contar...
Como parte de la tendencia a comunicarse en directo con el público a través de la plataforma Facebook Live, el jueves, 6 de abril, a las 8pm comienzan las transmisiones en vivo de Cocinando Rico, con lo que se inaugura Go Live, un bloque de contenidos diferentes durante la...