Chef Erika Solórzano Aquí una sabrosa receta para disfrutar de una tarde de barbacoa en familia. Puede acompañar con arroz con vegetales o mazorcas, también al “BBQ”. Ingredientes 1 costillar de cerdo 3 hojas de laurel 1 china cortada en lascas 3 clavos 2 cdas orégano 1 cda comino...