Por: Redacción Presencia
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En Puerto Rico la época navideña está relacionada al consumo de alimentos, bebidas y postres altos en contenido calórico. En vista de prevenir la obesidad en los menores de edad, la nutricionista del Departamento de Salud, Cinthia Santiago Díaz, exhortó a las madres, padres y cuidadores a llevar a cabo estrategias para fomentar una buena nutrición en la Navidad.
De acuerdo con Santiago Díaz, es posible la creación de ambientes que propicien mayor consumo de alimentos nutritivos y mayor actividad física durante la Navidad.
“Padres y madres: sean creativos. Pueden formar con las frutas y vegetales figuras navideñas que les llame la atención a los niños. Regálenles esta Navidad a sus hijos la oportunidad de comer alimentos nutritivos de una forma divertida y colorida. Sobre todo debemos tener en las fiestas opciones saludables para que no tengan que beber bebidas azucaradas ni alimentos grasos”, recomendó la licenciada en nutrición.
En cuanto a los dulces navideños con alto contenido de azúcar, la nutricionista mencionó que además de obesidad estos pueden causar al menor: hiperactividad, sueño, cansancio, irritabilidad e insomnio.
“La Nutrición en los menores es un tema serio. A largo plazo el consumo en exceso de los dulces pudiera culminar en sobrepeso/obesidad, diabetes o en alguna enfermedad cardiovascular, ya que elevan los niveles de insulina y del colesterol malo LDL”, expuso Santiago Díaz.
A su vez, la nutricionista compartió algunas recomendaciones que pueden llevar a cabo los padres, madres y cuidadores para controlar el exceso de consumo de dulces en esta época navideña:
- Negocie con los niños sobre los dulces que no debe comer y sugiera otros alimentos con mayor contenido nutricional para sustituir esos dulces, como por ejemplo: nueces, frutas secas y yogurt.
- Evite que los niños se coman los dulces con el estómago vacío. Es bien importante que en las comidas se incluya los cinco grupos de alimentos.
- Evite que los niños coman los dulces sin usted supervisarlos, de esta manera podrá organizar los que este puede comer y los que no. Siempre explíquele por qué no debe comer tantos dulces, este es el momento de educarlo correctamente.
- Promueva la actividad física mediante el baile o juegos infantiles.
- Fomente el consumo de frutas y vegetales.
- Dialogue con sus familiares y amigos sobre los alimentos, bebidas o dulces que no desea que se les ofrezcan a sus hijos.