Chef Erika Solórzano

En mi pasado programa tuve el honor de tener como invitada a Doña Hilda. ¡Ella es un personaje como yo!  Y es la abuela de mi querido amigo Danilo Beauchamp. Ya sé de quién heredó esa chispa.

Ingredientes

• 1/2 cebolla
• 1 lata Onion Soup
• 1/4 tz. bacon
• 1 cdta. Aceite de Oliva Extra Virgen Betis Escencia de Trufas
• 1 cdta. orégano
• 1 tz. arroz
• 1 1/2 tz. agua
• sal

Preparación

En un caldero agregue aceite de oliva y sofría las cebollas. Agregue orégano y onion soup. Cocine por 5 minutos. Añada el agua, sal al gusto y el arroz.

Cocine a temperatura mediana alta. 

Una vez evapore todo el líquido voltee el arroz. Tape, baje la temperatura a baja y cocine por 25 minutos.

Disfrute de este sabroso arroz con un pollo guisado como el que preparó Doña Hilda.

¡Buen provecho!

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Empanadillas Artesanales 
Salsas Picantes La Solórzano 

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