Chef Erika Solórzano
Ingredientes
- 1 caja Manicotis
- Aceite Extra Virgen Betis Escencia de Orégano
- 1 cdta. Ajo Molido
- 1 cdta. Sofrito
- 1cdta. Sal
- 1 cdta. Sazón
- 1 tz . Salsa Marinara
- 1 lb. pavo desmenuzado
- Queso Suizo
- Queso mozarella
Chef Erika Solórzano. (Foto/Suministrada)
Preparación
Coloque abundante agua en una olla IMuSA.
Agregue sal y hierva por 5 minutos.
Una vez comienza a hervir el agua, agregue los Manicotis. Hierva por 10 min.
Retire del fuego, escurra y agregue un poco de aceite de oliva.
Dejar reposar.
Relleno
Agregue aceite al sartén, añada ajo y sofrito. Mezcle y deje cocinar 2 minutos.
Añada salsa marinara, sazón y el pavo.
Mezcle todos los ingredientes. Cocine por 5 minutos.
Rellene los Manicotis con mucho cuidado con la carne de pavo.
Coloque en un molde previamente engrasado.
Agregue salsa cubriendo los Manicotis, agregue los quesos al gusto.
Lleve la bandeja al horno previamente calentado a 350 grados por 10 minutos.
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