Sabrosuras: Pechuga de pavo en salsa de limón y cilantro

21 Nov

Chef Erika Solórzano

Llegó la época de la celebración y fechas para compartir en familia. Y por eso la receta que decidí compartir con ustedes es para que se salgan de la rutina y disfruten de sabores diferentes.

Ingredientes

  • Pechugas de pavo
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 tz. vino blanco
  • 1 lata de crema de pollo
  • 1/4 tz. jugo de limón
  • 1 cda. mantequilla
  • 2 diente de ajo machacado
  • cilantro
  • Aceite de Oliva Betis escencia de orégano

Preparación

Adobe las pechugas de pavo con sal y pimienta al gusto.

En una bandeja previamente engrasada con mantequilla, cocine las pechugas al horno a 300 grados, por 25 minutos.
Una vez listas, reservar.

Para la salsa

En una olla con aceite de oliva con escencia de orégano, agregue el ajo, vino blanco, limón y crema de pollo.

Cocinar por 5 minutos, ajuste la sal de ser necesario.
Agregue cilantro al gusto. Sirva esta sabrosa salsa sobre las pechugas de pavo.
Esta receta puede acompañarse con el arroz de su predilección o unas papas majadas.

¡Buen provecho!