Sabrosuras: Sliders de pollo y longaniza

27 May

(Foto/Suministrada)

Chef Erika Solórzano

El pasado programa nos escapamos para el #OutLawBBQ edition. Me puse atrevida con esta receta que está para chuparse los dedos y disfrutar en este comienzo de verano.

Ingredientes

  • 1 lb. molida de pollo
  • 2 links longaniza de pollo
  • 1 cdta. orégano
  • 1/4 tz. galleta molida
  • Adobo al gusto 

Preparación

En un envase mezcle la molida de pollo y longaniza.

Adobe a gusto.

Añada orégano y galleta molida.

Mezcle todos los ingredientes.

Para darle la forma puede utilizar una tapa de mayonesa pequeña.

Eso le da la forma y el grosor correcto, lo que hace que se cocine más rápido.

Coloque en el BBQ a 300 grados por 20 minutos.

Sirva en el pan de su predilección y con queso derretido .

¡Buen provecho!

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