(Foto/Archivo) Por: Acela Soler Estarlich La cocina libanesa es una cocina de características mediterráneas, y es que en todo el mediterráneo compartimos la base de nuestra alimentación. Una dieta mediterránea se basa en comidas a base de vegetales, con pequeñas cantidades de carne de res, pollo, y mucho pescado. Más porciones de...

(Foto/Suministrada) Chef Erika Solórzano En estas fiestas que se avecinan los invito a preparer recetas diferentes para sorprender sus invitados. Por ello, decidí hacer un arroz con mucha personalidad. Atrévete a hacerlo, te encantará. Ingredientes 1 tz. Arroz gramo mediano 1/4 tz. Almendras 1/4 tz. Walnuts 1/4 tz. Cranberries...