Chef Erika Solórzano Ingredientes 1½ tz. Arroz Arborio 1/2 tz. Vino Blanco 1 lata. Gandules 1/2 plátano verde 1/2 tz. Chistorra 3 tzs. Caldo de vegetales 1 cdta. Orégano 2 cdas. de Aceite de oliva 3 cdas. Mantequilla sin sal 1 cdta. Sofrito 2 cdtas. Ajo molido 1/2 Cebolla blanca cortada en...
Chef Erika Solórzano Este sabroso dip es una excelente alternativa para disfrutarlo este próximo domingo Día de las Madres. Aprovecho para felicitar a todas las madres en su día. Dios las llene de salud y bendiciones. ¡Un abrazo! Ingredientes: 1 lata gandules 1/2 cebolla lila cilantro 2 dientes de...
Chef Erika Solorzano ¡La bomba, ay que rica es! Ya se siente el espíritu navideño y llegan las famosas parrandas o visitas de improvisto. Gracias a ello la musa se despertó y con lo que tienes en la alacena un dip la chef creó… ¡Bomba! Espero les guste esta...
Por: Erika Solorzano Ingredientes 1 tz. arroz grano corto remojado en agua 3 tzs. de agua 1/4 tz. cerveza 1/2 tz. jamón de cocinar 1/2 tz. chorizos 2 dientes de ajo cortados en láminas 1/4. pimiento cubanelli 1/4 cebolla blanca 2 hojas de recao Cilantro 1 lata de gandules 1...
Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes 1 cubito de pollo 4 tzs agua 1 lata gandules 2 1/2 tzs arroz arborio 1/4 tz vino tinto 1/4 tz cebolla blanca cortada en cubitos 1/4 tz chorizo cortado en cubitos 1/2 plátano rallado sal 1 cubito de pollo cilantro aceite de oliva...