Sabrosuras: Mermelada de tomate

(Foto/Suministrada) Chef Erika Solórzano Ingredientes 1 tomate maduro 1/4 tz. Azúcar morena 1 pizca de sal y pimienta 1 cdta. Aceite de Oliva Betis escencia de orégano Sumo de medio limón 1 cdta. White wine Vinegar de Betis  Preparación Pele y corte el tomate en cubos. En un sartén...