(Foto/Suministrada) CAROLINA- 24 de noviembre de 2021- Con el fin de promover la actividad física y recreativa, y a tono con las festividades de la época, el Gobierno Municipal Autónomo de Carolina celebró el Tradicional Maratón del Día de Acción de Gracias el pasado martes, con la participación de...

Relleno saludable para el pavo

Rosa M. García chef especialista en comida saludable ¡Ya está cerca el Día de Acción de Gracias! La familia puertorriqueña se prepara para la celebración del inicio de nuestra temporada navideña. En los próximos días será la orden del día el comprar los ingredientes para confeccionar la sabrosa cena...

Por si no lo sabes

Cada pavo tiene su propia y única voz, con más de 20 vocalizaciones distintas, que es la forma en que se reconocen entre sí. Los machos gluglutean para atraer la atención de las hembras y se pavonean ante otros machos. Y esteglugluteo se puede escuchar desde más de una...

Sabrosuras: Pavo asado al mojo

  • By José Rafael Hernández
  • 11/21/2018
  • /Tags:

Ingredientes: 1 pavo fresco o congelado (de 14 a 16 lb.), descongelar 2 botellas (24.5 oz.) (cada una) de Mojo Criollo GOYA ⅓ taza de jugo de naranja concentrado congelado, descongelar 2 limones (¼ de taza aproximadamente), reservar las cáscaras 8 dientes de ajo picado (2 cucharadas aproximadamente) 2 cdtas....

Sabrosuras: Pavo a la GOYA

Ingredientes Para el pavo 1 pavo (de 10 a 12 libras) Adobo con Pimienta GOYA, al gusto ¼ taza de Jugo de Limón GOYA 3 paquetes de Sazón GOYA con Culantro y Achiote Para el relleno 5 rebanadas de pan blanco, sin corteza y cortadas en cubos ¾ taza...

El pavo: Conexión con dar gracias

A través del tiempo, el pavo ha sido sinónimo por excelencia -según la tradición norteamericana- al momento de reunirse en familia y dar gracias a Dios. El primera presidente de los Estados Unidos, George Washington, promulgó el 26 de noviembre como ‘Thanksgiving Day’ o Día de Acción de Gracias. Sin embargo,...