(Fotos/Suministradas) Por Acela Soler Estarlich La pana (breadfuit en inglés), la fruta del pan, es un alimento rico en proteínas y nutrientes. Yo lo descubrí cuando llegué a Puerto Rico hace unos años y siempre me ha gustado, sobre todo los tostones de pana, pero hoy os voy a...
Su pasión por la lectura, la escritura, el café y sobre todo su relación con Dios, fue lo que inspiró a Amy B. De Jesús Encarnación a publicar su primer libro, Te invito un café: 30 devocionales cortos. Te invito un café está escrito con la intención de que los...
(Fotos/Suministradas) SAN JUAN – El furor por la cocina y la fascinación por descubrir nuevas recetas afloró sin duda durante los pasados meses de pandemia. Esta habilidad innata tomó por sorpresa a muchos, incluyendo a empresas como To-Ricos, la única compañía dedicada a la producción de pollo fresco en...
Disfruta de un divertido momento en familia preparando alguna de estas recetas que pueden hacer los niños. Recuerda siempre que no es aconsejable dejar a los niños solos en la cocina, y que siempre deben estar bajo la supervisión de un adulto mientras cocinan. ¡A divertirse cocinando! Gelatina con tutti frutti...
SAN JUAN – Desde que entras a la cocina, piensas en qué plato realizar para desayunar, almorzar, cenar, o hasta picar. Algunos se inclinan por recetas sencillas mientras que otros buscan opciones saludables o que conllevan más preparación, pero al final del día todos quieren compartir mientras disfrutan un rico...
Por: M. Linares de Cano Propietaria de repostería cibernética www.messykitchengoodies.com www.postresmkg.com Esta semana me inspiro en el blog Sin Recetas (No Recipes) de MarcMatsumoto, que desde Japón ha mostrado una receta de un sándwich que muy pocas veces he visto hacer correctamente, especialmente en Puerto Rico. Me refiero al...
Por: M. Linares de Cano Propietaria de repostería cibernética www.messykitchengoodies.com www.postresmkg.com Esto es una receta que creé hace varios años y queda perfecta con el tipo de pescado que no tiene un sabor fuerte. Por ejemplo, el pescado basa y la tilapia funcionan muy bien con esta receta. Además...
Por: M. Linares de Cano Propietaria de repostería cibernética www.postresmkg.com Después de unas celebraciones como las que hacemos en Puerto Rico, no hay nada mejor que un proceso de descanso de tanta fritura, tanta comida fuerte con miles y miles de calorías. Si has decidido comprometerte con esto, aquí...
Por: Redacción Presencia presenciaregional@gmail.com Majarete Ingredientes 5 tazas de leche de coco 1 taza de harina de arroz o maíz 1 ¼ tazas de azúcar 1 cdta. de sal 1 cdta. de mantequilla 3 palitos de canela Procedimiento Mezcla los ingredientes, excepto la mantequilla. Cocina a fuego alto durante...
Tiempo de preparación: 1 minuto Tiempo total: 1 minuto Porciones: 20 Box Tops for Education: 1 recorte Ingredientes – 20 galletas de vainilla wafer – 1 caja de snacks de fruta Betty Crocker Fruit Roll-Ups Blastin’ Berry Hot Colors – 20 cuerdas de 3 pulgadas de regaliz (licorice) – ...
