Ya sea para merendar, como postre, a media mañana… cualquier momento es bueno para tomarse un refrescante batido. Esta es también una buena manera de hacer que los más pequeños de la casa estén bien hidratados durante los calurosos días de verano y, además, de hacer que coman fruta.
Una de las frutas de temporada, muy popular durante todo el verano en diferentes preparaciones, es de las más fáciles de hacer un licuado con agua: el melón. Aunque bien frío y en trozos suele ser delicioso, espera a probar esta preparación y verás lo delicioso que es.
El melón es una fruta veraniega con una gran cantidad de agua, que nos ayudará a combatir los días más calurosos.
Ingredientes
- 1 melón
- 2 cucharadas de yogur natural
- ½ vaso de leche semidesnatada o leche de soja
Instrucciones:
- Pela la fruta y quítale las pepitas. En cuanto a la variedad de melón, podrás optar por la que más te guste.
- Corta la pulpa de melón en trozos pequeños y desecha la cáscara. Puedes ayudarte de una cuchara para retirar toda la carne de esta fruta y aprovecharla al máximo.
- Pon la pulpa troceada en el vaso de lalicuadora sin sobrepasar el límite de cantidad máxima.
- Añade 2 cucharadas de yogur natural y medio vaso de leche semidesnatada o de soja, y bate todo bien hasta que quede la consistencia deseada.
- Por último, deja el batido de melón en la nevera para que se enfríe, y listo.
Para conseguir un batido de melón de mejor gusto debes elegir un melón dulce; los mejores son los de color crema o tonalidad de verde claro, también aplica al melón amarillo.
El aroma de un buen melón debe notarse al acercar la nariz a unos pocos centímetros del fruto, debe ser suave y dulce, notable.
Fuente: comida.uncomo.com