(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich Hemos tenido muchos días de lluvia y fresquitos y lo que apetece es una sopa calentita. Así que me he animado a preparar algo no tan tradicional, sino que he decidido hacer una deliciosa sopa tailandesa de camarones y coco que está a otro nivel,...
Boquerones & Vinegar. (Foto/Suministrada) SAN JUAN – Barullo Taberna Española, conocido por su auténtica experiencia culinaria española, anunció el lanzamiento de su renovado menú, con un enfoque en técnicas culinarias contemporáneas e innovadoras que celebran la rica herencia gastronómica de la península ibérica. El enfoque principal de la actualización...
(Foto/Archivo) Acela Soler Estarlich, Ingredientes para el hummus • 1½ latas de garbanzos • ½ taza de pimientos asados yo uso enlatados, pero puedes asar un pimiento en el horno o la barbacoa) • 1 cucharada de tahini • 1 diente de ajo • El jugo de medio limón...
(Foto/Archivo) Ingredientes 8 rebanadas gruesas de pan Baguette ½ diente de ajo cortado a la mitad (para frotar el pan) ½ cdta. de Ajo picado GOYA ½ taza Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA 2 cdas. Vinagre Balsámico GOYA 3 tomates enteros “plum” cortado en cubos pequeños 1 cebolla...
(Foto/Archivo) GOYA Ingredientes Postre o Pastel: ⅓ taza de albaricoques secos (alrededor de 10) 3 tazas de harina para todo uso 2cdtas. de levadura en polvo ½cdta. de pimienta de jamaica ¼cdta. de sal 1taza (2 barras) de Mantequilla sin Sal GOYA®, suavizadas 2tazas de azúcar granulada o en...
(Foto/Archivo) Acela Soler Estarlich Estamos en Cuaresma y para muchos es la época de aumentar el consumo de pescado y mariscos. Así que vamos a preparar un guiso que en casa nos gusta mucho, y aunque es laboriosa esta receta vale la pena por su gran sabor. El secreto...
(Foto/Suministrada) GOYA Ingredientes 2 filetes de bacalao 2 cdas. Vinagre de Manzana GOYA 3 cdas. Vino blanco (preferiblemente dulce) 3 cdas. Miel GOYA 3 cdas. Aceite de Oliva GOYA 1 cda. de mostaza Dijon Sal y Pimienta GOYA al gusto 1 ramita romero fresco picadita 1 cdta. perejil fresco...
GOYA Ingredientes 1 lata de Garbanzos Bajos en Sodio en Agua y Sal GOYA 1 lata de Habichuelas Rosadas Bajas en Sodio en Agua y Sal GOYA 1 lata de Habichuelas Negras Bajas en Sodio en Agua y Sal GOYA 1 lata de Habichuelas Blancas Bajas en Sodio en...
(Foto/Archivo) GOYA Ingredientes Arroz Jasmine GOYA Aceite de Oliva GOYA Mojo de Piña GOYA Ajo molido GOYA Jengibre fresco picado Jugo de Limón GOYA Chorizo bajo en Sodio GOYA Vegetales Oriental Blend GOYA Procedimiento Preparar el Arroz Jasmine GOYA previamente. En un envase, vierte el aceite de oliva Goya,...
(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich El curry, de la India y Sri Lanka, significa salsa, una mezcla de especias para elaborar salsas y, por otro lado, los platos que se preparan con esas salsas. El curry está compuesto por ingredientes fijos como chiles, jengibre, comino, cebolla, cilantro, clavo. Según la...
