Por: Redacción Presencia
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SAN JUAN- Como parte de la Semana del Agua 2014, la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados (AAA) celebró hoy la Competencia de Sabores de Agua, en el que un jurado, compuesto por funcionarios públicos y figuras reconocidas del País, escogió el agua de la Planta de Filtros Las Delicias en Ciales como la mejor de todo Puerto Rico.
“Este es el séptimo año consecutivo en el que junto a la Puerto Rico Water & Environment Association (PRW&EA), se realiza esta competencia. Para nosotros es de suma importancia porque luego de que las plantas han cumplido con los parámetros de calidad, aquí se evalúan los parámetros estéticos”, sostuvo el director ejecutivo de la AAA, Alberto Lázaro Castro, en un comunicado de prensa.
El jurado estuvo compuesto por: Carmen Guerrero, secretaria de Recursos Naturales; Susan Soltero; periodista y meteoróloga; Kiria Tapia, boxeadora y medallista de oro en los Juegos Panamericanos 2011; la chef Rosita Rosado, chef del programa Entre Nosotras, y Jorge Martínez, ingeniero de la PRW&EA. Estos tuvieron la oportunidad de evaluar el aroma, color y sabor de unas 10 muestras de agua de las plantas de filtración de la Autoridad, previamente elegidas.
El agua de la Planta de Filtros Las Delicias competirá en un evento nacional de la American Water Works Association (AWWA) que se llevará a cabo en Boston, Massachusetts para el mes de junio.
Cabe destacar que, durante toda esta semana, la AAA realizó distintas actividades para hacer conciencia del agua. Entre ellas, charlas de orientación a los clientes sobre ahorro del agua, trampas de grasa y procedimientos de la Ley 33.
“Nuestro interés este año durante la Semana del Agua fue concienciar sobre la importancia de conservar nuestros recursos. Es importante que el pueblo entienda que somos privilegiados al contar con tantos embalses, ríos y lagos y con un agua que cumple con todos los estándares y parámetros de calidad, que podemos garantizar está entre las mejores del mundo”, puntualizó Lázaro Castro.