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Sabrosuras: Fusilli primavera con atún COLOSO y vegetales 

Fusilli primavera con atún COLOSO. (Foto/Suministrada)

  • Servicio para 6-8 personas. Tiempo de preparación: 20 minutos aproximadamente

¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!”

Ingredientes

  • 1 caja 16oz de pasta Fusilli, COLOSO
  • 2 latas de 5.5 oz de atún en agua, COLOSO
  • 1 taza de cebolla morada en corte juliana
  • 1 taza de pimientos verdes picaditos
  • 1 taza de zanahoria picadita
  • 1 taza de brócoli fresco picadito (no usar los tallos)
  • 1/2 taza de cilantrillo y cebollines fresco picadito
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite de oliva

Procedimiento

  • Preparar la pasta COLOSO como lo indica el empaque.
  • Escurrir bien el atún COLOSO y reservar.
  • Sofreír cebolla por unos 2 minutos.
  • Salpimentar.
  • Añadir todos los vegetales, mezclar. Sofreír unos 2 minutos, apagar.
  • Añadir a los vegetales el atún COLOSO y la mitad del cilantrillo y cebollines, mezclar sutilmente para que el atún no se rompa.
  • Añadir al sartén la pasta y mezclar.
  • Este plato puede prepararlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador y servirlo a temperatura ambiente.
  • Decorar con cilantrillo y cebollines reservados al momento de servir y rociar con aceite de oliva a su gusto.

Como lo hacían nuestras abuelitas…

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