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Sabrosuras: Pizza a la mexicana 

Pizza mexicana. (Foto/Suministrada)

Chef Erika Solórzano

Receta para el verano. La puedes hacer el horno o al BBQ.

Ingredientes

Chef Erika Solórzano. (Foto/suministrada)

  • 4 pan pita 
  • 1/4 tz. salsa de taco 
  • Queso para taco 
  • 1 tomate cortado en cubitos 
  • 1 tz. pollo desmenuzado 
  • Cilantro
  • Cebollines 
  • Aceitunas negras
  • Crema agria 

Preparación

Coloque unas 2 cucharadas de salsa de taco en cada pan pita logrando cubrir el pan pita sin que toque los bordes. Añada queso por todo el pan pita, luego pollo y tomate. Lleve al horno previamente calentado a 250 grados. O coloque en el BBQ. Cocine hasta que el queso derrita.
Agregue cilantro, cebollines y aceitunas negras, y selle con el toque de la crema agria.

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