¡Qué rico es el aguacate! A nosotros los puertorriqueños nos encanta. Pero, más allá de ello, ¿sabías que el consumo del aguacate es beneficioso para la salud? Pues les comento rápidamemte tres beneficios que posee:
- Ayuda a mantener el colesterol bajo.
- Es rico en ácidos grasos monoinsaturados beneficioso para el corazón.
- Es alto en potasio.
Viendo lo rico que puede ser en nuestras recetas y sus beneficios, que son muchos, decidí en mi pasado programa realizar una receta base tres alternativas.
Espero las disfruten.
*Esta es la base luego salen las otras dos.
Ingredientes
- French Baguette
- 1 aguacate molido
- Cherry Tomatoes
- Queso fetta
- Aceite de Oliva Betis for cooking
- 1 cdta. ajo molido
Preparación
Mezcle 3 cdas aceite con el ajo molido, y reserve.
Corte el pan en 4 porciones, aplique con una brocha en cada una de las porciones del pan. Coloque en una bendeja y tueste en el horno a 300 grados por 5 minutos.
Una vez tostados retire y reserve.
Receta base:
Aplique una capa del aguacate molido, coloque los cherry tomatoes y queso feta al gusto.
Si desea hacerlo en desayuno puede colocarle encima un huevo frito .
Si desea la tostada para el almuerzo, le coloca trozos de pollo, previamente cocinados.
De esta manera disfruta de la misma receta con varias alternativas .
¡Buen provecho!