(Foto/Suministrada)

Chef Erika Solorzano

Se acerca el regreso a clases y una de las cosas que más preocupa a los padres son las meriendas para los niños, por lo que aquí les comparto una receta deliciosa que va muy bien con los chicos y los no tan chicos de la casa.

Ingredientes:

• 1 taza de 4 berry Mix Campo Verde
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 2 cdas. De miel
• 1 tz. de agua
• 1 tz. De jugo de china 

Preparación:

En una licuadora, rompa el 4 berry mix, hasta que quede en puré. Reserve.

En una olla hierva el agua y el jugo. Agregue la gelatina, hasta que quede disuelta y líquida.

Agregue las frutas, miel y azúcar. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Una vez listos, pase por un colador y sirva en envases individuales o en el molde de su predilección.

Dejar que baje la temperatura y luego guardar en nevera.