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Archivos en: Sabrosuras

Menú de Cuaresma lleno de sabor: Ensalada de Bacalao Goya

Por: Goya www.goya.com En la isla de Puerto Rico, la ensalada de bacalao se le conoce también como serenata de bacalao y gazpacho, es un plato básico que se come durante todo el año, especialmente durante la Cuaresma, época donde ...

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Terrina de Vegetales Asados

Terrina de Vegetales Asados

Por: Marivel Linares de Cano/ Para Presencia Llevo un tiempo estudiando la cocina francesa y me cautiva el que está basada en ingredientes de alta calidad, llena de grasas, salsas pesadas, quesos y vino, lo que para mí suena como ...

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Salmón Asiático Horneado

Salmón Asiático Horneado

Por: Marivel Linares de Cano/ Para Presencia Hace unos días me comuniqué con mi hijo y le pregunté que si había experimentado un plato en la escuela culinaria el cual mereciera que los lectores de la sección de Sabrosuras probaran ...

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Sabrosuras de mi tía: Guiso de Tostones

Sabrosuras de mi tía: Guiso de Tostones

Por: Marivel Linares de Cano/ Para Presencia El pasado fin de semana estuve visitando el oeste de la Isla y me encontré almorzando en casa de mi tía Lulu, a quien le dije que no se molestara en cocinar porque ...

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Denny’s estrena nuevo menú

Por: Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com CAGUAS- La cadena de restaurantes Denny’s presenta su nuevo menú por tiempo limitado, “Build your own Skillet”. El menú es único porque el cliente tendrá hasta 30 ingredientes para crear un plato personalizado y a su ...

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Pastelillón Vegetariano

Pastelillón Vegetariano

Por: Marivel Linares de Cano/ Para Presencia Mi abuelita y yo tenemos el mismo gen que nos hace compulsivamente gravitar hacia los libros y revistas de recetas. Lo heredé de ella. No hay libro que pase desapercibido; es obsesivo. Podemos ...

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Sueño carnívoro: Pechuga a la española

Sueño carnívoro: Pechuga a la española

Por: Marivel Linares de Cano/ Para Presencia Hace poco fui a un supermercado de esos estilo gourmet en Gurabo, que tiene unos cortes espectaculares de carne y no pude resistir comprar dos: un Rib Eye de nada más y nada ...

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Pollo Brócoli con Ensalada a lo Punto Caribe

Por: Redacción Presencia redaccion@presenciapr.com Ingredientes 2 Pechugas Deshuesadas 1 Cucharadita de Aceite Sésame ½ taza Brócoli Fresco Pizca de Sal ¼ cucharada de Ajo ½ taza de Agua Procedimiento Corte las pechugas en trozos. En un sartén agregue la sal, ...

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Celebrando el Mes de las Cerezas

Celebrando el Mes de las Cerezas

Por: Marivel Linares de Cano/ Para Presencia Les cuento que mientras escribía el artículo de un plato exquisito y seductor para la Sabrosura de esta semana, me llegó la hora de un compromiso y salí de la casa corriendo sin ...

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Espagueti con albóndiga

Espagueti con albóndiga

Por: M. Linares de Cano/ Para Presencia www.postresmkg.com Una velada romántica de fácil ejecución Este año el día de San Valentín se celebra viernes y me imagino que ya muchos deben de estar haciendo planes para sorprender a su pareja ...

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