(Foto/Suministrada) Acela Soler Estarlich Seguimos incorporando en nuestras recetas vegetales frescos que, además de ricos, aportan vitaminas y fibra a nuestra dieta. En esta receta, para aquellos que no estén comiendo carne, podemos sustituir la carne por tofu o por atún, ambas versiones son ricas y fáciles de cocinar....
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich Esta semana vamos a preparar un guiso de carne a la española, este es otro de los platos que me conectan con mi madre; cuando lo preparo pienso en ella, hasta la oigo hablarme, y esa es la maravilla de la cocina, que nos...
(Foto/Archivo) SAN JUAN — El Senado de Puerto Rico llevará a cabo una investigación sobre el alza en los precios de los alimentos y prestará atención especial al aumento en el costo de la carne fresca en la Isla. La Resolución del Senado 222, ordena además identificar las estrategias...
SAN JUAN – El Departamento de Agricultura de Estados Unidos no ha emitido alerta a Puerto Rico ante el retiro de los lotes de carne molida contaminada en Estados Unidos, aseguró el lunes, el secretario del Departamento de Agricultura, Carlos Flores Ortega. “Esta mañana nos comunicamos con representantes del...
RÍO GRANDE – Este próximo 18 y 19 de febrero de 2017, Coco Beach se convertirá por primera vez en la sede del más grande acontecimiento gastronómico del ano con el más impresionante y extenso desfile de barbacoas, asadoras y parilladas del Caribe, gracias a la parada en Puerto Rico...
SAN JUAN- Degustar deliciosas carnes y recetas realizadas al BBQ acompañadas de la calidad, frescura y sabor del vino tinto Carnivor Wine de la familia ‘Cabernet Sauvignon’ llevará el sabor de las comidas a otro nivel. Por este motivo y por primera vez en la Isla, Carnivor participó...
Por: Redacción Presencia presenciaregional@gmail.com SAN JUAN- La fiscal federal, Rosa Emilia Rodríguez Vélez, dijo hoy que José Suárez, propietario de Joshua Enterprises, Inc., una compañía dedicada a la distribución de alimentos, se declaró culpable a nivel federal de vender para el consumo humano carne de cerdo en estado de...
Por: Redacción Presencia redaccion@box2170.temp.domains SAN JUAN- La expresidenta de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, Moraima Rivera, dijo ayer que dos procesadoras de carne en Puerto Rico tendrán que comparecer en la oficina de Ponce del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos a raíz de una querella...
