Sabrosuras: Crema de plátano

Nada mejor que disfrutarse una sabrosa cremita de plátano. Es una receta fácil de hacer. Ingredientes: 2 plátanos verdes pelados sal pimienta 1 cda. ajo molido 2 hojas de reca’o bien picaditas 1 cda. sofrito 4 tzs. agua 1cdta. aceite de oliva 1cdta. orégano Preparación En una olla agregue...

Sabrosuras: Frappé para el calor

Definitivamente, ya llegó el verano. Por ello, aquí una receta de un trago realmente tentador, ideal para compartir en las noches de verano, cuando estas con amigos, y muy fácil de preparar. Frappé de coco y fresa Ingredientes: 1 taza de fresas ½ taza de crema de coco ½...

Sabrosuras: Asopao de mariscos

Chef Erika Solórzano Soy a mucho orgullo de la costa este de Puerto Rico. Para ser más específica, de mi lindo pueblo Luquillo. Siempre rodeada de playas hermosas y por ello nace esta receta. Ingredientes 6 camarones medianos 4 mejillones 1 filete de mero cortado en cubos 4 almejas...

Sabrosuras: Coditos con bacalao COLOSO

*Servicio para 8-10 personas por tan solo $1.17  cada uno Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente. Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos.” Para esta receta estamos utilizando cinco productos de la familia COLOSO Ingredientes: 1 caja 16oz de pasta coditos...

Chef Erika Solórzano  Un excelente aperitivo para ver los juegos de NBA o simplemente para compartir en familia. Ingredientes:  6 jalapeños 1/4 tz. queso monterrey 1 paquete de bacon Aceite de olive cilantro sal pimiento 1/3 vino blanco 1cdta. ajo molido Preparación Marinado para el queso: En un envase...

Sabrosuras: Flan de coco

Chef Erika Solórzano Un gustito dulce siempre es bueno, luego de haber almorzado o cenado. Espero disfruten esta sabrosa receta. Ingredientes 1 tz. azúcar granulada 5 huevos 1 cdta. vainilla 1 lata leche de coco 1/2 lata crema de coco 1 lata leche condensada  Preparación En una olla, caliente...